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Páginas: 5 (1026 palabras) Publicado: 26 de octubre de 2012
CLAVEL (fracción arancelaria 0603.12.01)
El clavel es una flor muy apreciada por los amantes de la jardinería por su vasta paleta de colores, su dulce aroma y su característico aspecto dentado. Es, junto a la rosa, una de las flores más conocidas y demandadas. La gran familia de los claveles cuenta con numerosas especies y variedades (algo más de 250), que permiten no sólo componer ramos deflores preciosos, sino también decorar jardines o balcones. En el lenguaje corriente, bajo el nombre de “claveles” reunimos a las diversas plantas que pueden ser utilizadas como flores decorativas o para ramos, pero los verdaderos claveles son del género Dianthus, de la familia de las Caryophyllaceae. Entre las numerosas especies botánicas y hortícolas de claveles, distinguimos generalmente lassiguientes: el clavel común, el clavel del poeta, el clavel coronado, el clavel de roca y el clavel de China.

Sección: | II | Productos del reino vegetal |
Capítulo: | 06 | Plantas vivas y productos de la floricultura |
Partida: | 0603 | Flores y capullos, cortados para ramos o adornos, frescos, secos, blanqueados, teñidos, impregnados o preparados de otra forma. |
| | - Frescos: |SubPartida: | 060312 | -- Claveles. |
Fracción: | 06031201 | Claveles. |

FLOR AVE DE PARAÍSO
Descripción
Esta planta de hoja perenne es una especie de clima cálido y, por tanto, necesita calor y una temperatura ligeramente estable. Son bastante altas y pueden llegar a alcanzar hasta 1,5 m. Es herbácea y de cada tallo floral surgen unas 6-8 flores
La flor está formada por tres pétalos de azulbrillante y tres sépalos naranjas. El periodo de floración se extiende de marzo a mayo, aunque en invernaderos a temperaturas controladas pueden brotar flores en distintas épocas del año. Las hojas son muy grandes, con una nervadura mediana, de un color gris verdáceo, con forma oval y muy peciolada.

Sección: | II | Productos del reino vegetal |
Capítulo: | 06 | Plantas vivas y productos de lafloricultura |
Partida: | 0603 | Flores y capullos, cortados para ramos o adornos, frescos, secos, blanqueados, teñidos, impregnados o preparados de otra forma. |
| | - Frescos: |
SubPartida: | 060319 | -- Los demás. |
Fracción: | 06031907 | Ave del paraíso. |

CANELA ENTERA
La Canela es una especia originaria de Sri Lanka, la antigua Ceylán. Los países productores de Canela hoy en díason: Indonesia, China, la India, Java, Madagascar, Las Islas Seychelles e Islas Mauricio, Birmania, Malasia, Brasil, Antillas, Guayana...El mayor productor mundial es Sri Lanka.
La Canela es de la familia de las Lauráceas. Son las ramas de unos arbustos llamados zeylanicum y del verum, que una vez secos y sin su corteza forman unos tubitos muy aromáticos. Su sabor es dulce, amaderado y picante.Necesita de climas cálidos para crecer sin problemas. Su nombre proviene de la palabra italiana cannelle cañitos. Su época de recolección es mayo-junio y octubre-noviembre.
Se debe guardar en frascos de cristal de color, bien hermético y en un lugar fresco
La venden en rama
Se utiliza sobre todo en postres: como cremas, mousses, natillas, arroz con leche, pasteles, torrijas, apfelstrudel,pudings, helado de canela se utiliza también en la cocina.
Otra utilización es en la industria perfumera y para hacer jabones. En la industria licorera, para aromatizar los licores. En decoraciones florales.
Se comercializa por Kg.

FUNDAMENTACION:
R.G 1

VAINILLA NATURAL
Que es…
*Es un género de orquídeas con 110 especies distribuidas mundialmente en las regiones tropicales. Es una especiadel continente americano.
Origen…
*Vegetal
Usos…
*Saborizante y preparaciones alimenticias
*Perfumería
*Propiedades medicinales
Como se comercializa…
*En bolsas de 10 vainas
*Por kilogramo

NUEZ MOSCADA
Usos…
*Se utiliza en platos de: sopas, pasta, flanes, purés, cremas saladas. 
También tiene usos farmacéuticos y medicinales, así como en la industria del perfume.
Como se...
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