Clasificación de las Industrias

Clasificación de las industrias
En tesis general se llama industria al trabajo productivo; pero comúnmente en la producción de la riqueza se denominan industrias las operaciones que tienen porobjeto las cosas, y se llaman profesiones los estudios que tienen por objeto las personas.
Por clasificación de las industrias se comprende, pues, la distinción de todos los trabajos en grandesagrupaciones, con arreglo a la analogía de los procedimientos productores.
La clasificación de Carlos Dunayer, que es la generalmente adoptada en la actualidad por los escritores modernos, separa lasindustrias de las profesiones, dividiendo en cuatro grupos cada una de estas dos categorías.
La primera categoría, o sean las industrias materiales, llamadas también objetivas, porque tienen por objeto lascosas, abraza:
1.° Industria extractiva, o sea la que extrae les productos de la naturaleza; que comprende la cose-cha natural, la explotación forestal, la caza, la pesca y la minería (leñador,cazador, pescador, minero, etc.)
2.° Industria agrícola, o sea la que cultiva los vegetales de la tierra; que comprende el labrado de los campos, la siembra de los terrenos, la recolección de los frutos,el aprovechamiento de los pastos y la cría de ganados (labrador, hortelano, viticultor, pas¬tor, ganadero, etc.)
3.° Industria fabril, o sea la que modifica los productos de la naturaleza y de laagricultura; que comprende la fabricación, la construcción, la manufactura, la elaboración y la molienda (maquinista, carpintero, tejedor, vinicultor, molinero, etc.)
4.° Industria comercial, o sea laque transporta los productos cual medianera entre la producción y el consumo; que comprende el comercio, la marina, la arriería, la mensajería y la especulación (comerciante, armador, trajinero, factor,comisionista, etc.)
La segunda categoría, o sean las profesiones liberales, llamadas también industrias antropológicas o subjetivas, porque tienen por objeto las personas, abraza:
1. Industria...