claves de gta



RECETASDULCES




Batido frozen de frutilla 
Frutilla congelada colocar en licuadora mezclar con un yogurt natural o un vaso de leche.... Queda como un helado rico diet y saludable.

 Manzanas doradas
Lave y pele una manzana en rodajas, colóquelas sobre un sartén de teflón sin aceite con un poquito de vainilla yendulzante, dórelas. Con unas claras prepare un merengue con endulzante. Sirva las manzanas doradas y acompáñelas de merengue. 
 
Leche Asada
Batir dos tazas y media de leche descremada sin lactosa líquida, más tres claras de huevo, una pizca de vainilla, canela en polvo , endulzante, coloque al horno en recipiente de vidrio por 25 minutos, sacar y dejar enfriar en refrigerador hasta el día siguiente.MMMMMM....  ....
Batir cuatro claras a punto de nieve, agregar endulzante y cuatro cucharadas de leche sin lactosa y un yogurt natural dieta, unir con movimientos envolventes, una a esta mezcla dos manzanas ralladas cuidando que no se baje. Llevar a horno hasta que cuaje y se dore.








GALLETAS 
‎2 claras de huevo, 6 cucharadas de leche en polvo, stevia en gotas, canela yclavos de olor en polvo. Se baten las claras a punto de nieve y sin parar se va agregando la stevia, y la leche una a una las cucharadas, una vez listo, se coloca sobre la lámina de silicona y se espolvorea la canela y los clavos de olor y se hornea hasta que estén doraditas.

 

MANZANAS DESHIDRATADAS CON CANELA 
Para matar el antojo de comer algo dulce, y fácil de llevar. Cortas las manzanasen rodajas muy finas, las colocas en la bandeja del horno y les espolvoreas canela encima. Se meten en el horno a fuego lento hasta que se sequen. (Cuidar que no se quemen). Recuerden acompañar de una proteína.










KÜCHEN 
Batir 6 claras pequeñas o 4 grandes a nieve y agregar endulzante, a parte cortar dos manzanas en lonjas, ponerle la mitad de las manzanas o un poco más a lamezcla, agregar 4 cucharadas grandes de leche en polvo revolver un poco con espátula, poner sobre la lata o un molde si lo prefieren. Sobre la mezcla poner resto de las manzanas ordenaditas para que se vean bonitas y encima canela en ramas cortada en trocito medianos para que después no cueste sacar. Ahora viene el horno... Poner al horno previamente calentado, bajar a temperatura media a baja en laparte superior y con los quemadores hacia adentro por más o menos 15 min. Ir mirando, luego cambiar los quemadores hacia los lados y dejar que termine de dorarse, serán unos 5 min más o menos, despegar, dejar enfriar y listo. Porcionar y comer calculando no pasarse de la cantidad permitida de leche diaria.


POSTRE 
Batir cuatro claras a punto de nieve, endulzar, incorporar dos cucharaditasde leche en polvo descremada sin lactosa, Disolver tres hojas de colapez en un poco de agua tibia. Agregar puré de la fruta deseada. Unir todo. Colocar la mezcla en un molde húmedo y llevar a refrigerados. Porcionar y servir.




MERENGUITOS AL HORNO 
Como estos merenguitos los cociné sólo con la llama superior del horno, quedaron dorados por arriba, pero, el centro quedó cremoso, por lo...