claves para acender de puesto

Material para Aspi Coach 2014
Felicitaciones!!!
Usted tiene este material porque ha mostrado deseos de
comenzar su carrera dentro de McDonald’s con un primer gran
desafío, ser Entrenador deempleados
empleados.
Y eso se debe a que es un empleado que se ha venido
destacando en relación a los demás, gracias a su dedicación y
conocimiento, sin duda fue evaluado con 100% en las POP’s de
cadaárea y tiene ganas de crecer en su trabajo.
Queremos que su inicio de carrera en McDonald´s sea
exitoso, para que esto suceda es necesario que se prepare y
adquiera más conocimientos, desarrollesu liderazgo y logre más
destrezas en los puestos de trabajo, para ello encontrará a
continuación una guía práctica de preguntas que le ayudarán a
orientarlo en la investigación de los temas queesperamos domine
para aprobar el examen.
Fuentes de consulta: MO&E, cuadernos de apoyo,
Operaciones al Día.
Éxitos y lo invitamos a seguir adelante.
Cuestionario:
El tiempo de freír las papas es:El tiempo de vida de las papas es de:

Por cuantos segundos debe escurrir las cestas de las papas fritas:

El rendimiento de las papas fritas es de:

Mencione tres características de lasmundialmente famosas papas
fritas:

El tiempo de calentamiento de las freidoras es:

1

Departamento de Entrenamiento McDonald´s Mesoamérica

Material para Aspi Coach 2014
A que distancia debecoloca el accushake para sazonar las papas:

Las características de un sándwich son:
Cuál es el tiempo de vida secundario de las pachas de Mayonesa:
A que temperatura se fríe el pay:
Cuál es eltiempo de cocción del pay:
Cuál es el tiempo de enfriamiento del Pay:
Cuál es el tiempo de vida de los Pays fritos:
Cuál es el tiempo de cocción de la torta grill:
Cuánto tiempo de vida tiene latorta grill en el UHC:
En cuanto tiempo se fríen las tortas crispy:
Cuanto tiempo de vida tiene la torta crispy en el UHC
En cuanto tiempo se caramelizan los panes en la tostadora vertical:
Cuál es...