CLEMENTE JACQES COMPLETO INDUCCION

Clemente Jacques.
Proyecto de una Nueva Planta.
Miriam Janette Fonseca
Norma Alicia González.

INDICE.
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Introducción…………………………………………………………… .3

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Historia……………………………………………………………..........4

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Misión y Visión………………………………………………………… .5

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Línea de Productos………………………………………………… ...6­9

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Presentaciones……………………………………………………… ...10­19

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Diseño del Producto……………………………………………… .....20

Lata……………………………………………………………………… 21

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Aprovechamiento de la Piña……………………………………… 22

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Tendencia Saludable……………………………………………… ...23

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Ubicación Estratégica……………………………………………… .24

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Diseño de la Planta……………………………………………… ......25

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Colores………………………………………………………………… .26­27

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Tecnología…………………………………………………………… ..28­30

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Competencia………………………………………………………… 31­35



Mantenimiento……………………………………………………… ..35­39

Conclusiones………………………………………………………… .40

INTRODUCCION
En el presente Proyecto para UNA NUEVA PLANTA de Clemente Jacqes
ubicada en el estado de Veracruz debido a q es uno de los estados con un
corredor industrial de suma importancia y tiene las condiciones optimas
como es el clima y suelo para la obtención y procesamiento de las frutas
mas selectas, el suelo aporta la fertilidad para la siembra defrutos, asi
garantizando la calidad de nuestros vegetales.
Presentaremos innovaciones para resguardar la salud y comodidad de
nuestro consumidor, así como las condiciones optimas de nuestra mano
de obra , nuestras instalaciones , la maquinaria , y la calidad de nuetros
servicios.

Historia.
FUE EN EL AÑO DE 1887 CUANDO EL EMPRESARIO FRANC ÉS DON CLEMENTE JACQUES, DESPUÉS DE IMPORTAR Y COMERCIALIZAR ART ÍCULOS TAN DIVERSOS COMO EL CL ÁSICO 
JUEGO DE LOTERÍA, NAIPES, GRANOS, SEMILLAS Y ALIMENTOS ENLATADOS, DECIDI Ó 
INSTAURAR LA PRIMERA FÁBRICA PROCESADORA DE ALIMENTOS EN M ÉXICO, QUE SE 
CONVIRTIÓ EN PIONERA DE LA INDUSTRIA DE CONSERVAS EN AM ÉRICA LATINA CON SUS 
DELICIOSOS CHILES JALAPEÑOS, PREPARADOS CON SU RECETA  ÚNICA.
UNA VEZ QUE SU PROYECTO TUVO  ÉXITO, DON CLEMENTE JACQUES COMENZ Ó A PRODUCIR UNA GRAN CANTIDAD DE ALIMENTOS ENLATADOS, TALES COMO FRUTAS EN 
ALMÍBAR, PATÉS, ACEITUNAS, SALCHICHAS, VERDURAS, AT ÚN Y MUCHOS M ÁS. Y AS Í ES 
COMO CLEMENTE JACQUES® “DESPIERTA EL SABOR ” SE DESARROLLA EN UN PA ÍS 
RECONOCIDO POR SU EXCELENCIA GASTRON ÓMICA, QUE EXIGE LA MAYOR CALIDAD Y 
EL MEJOR SAZÓN.
PARA EL AÑO 2002 LA MARCA CLEMENTE JACQUES ® SE UNI Ó A LA GRAN FAMILIA SABORMEX®, UNA EMPRESA 

Misión y Visión.
MISIÓN
DESPERTAR EL SABOR DE LA COMIDA Y DE LA VIDA CON PRODUCTOS DE CALIDAD, 
PRÁCTICOS, SALUDABLES E INNOVADORES.
VISIÓN
LOS VALORES DE ESTA MARCA ESTÁN ESTRECHAMENTE RELACIONADOS CON LA 
PERSONALIDAD DE DON CLEMENTE JACQUES, CREADOR DE LA MISMA, A FINALES DEL 
SIGLO XIX. ESTOS VALORES HAN TRASCENDIDO Y SE HAN FORTALECIDO EN EL TIEMPO, DE MANERA QUE, SI HOY SE PUDIERA VISUALIZAR AL MIEMBRO DE LA CUARTA 
GENERACIÓN DE LA FAMILIA JACQUES, SE VERÍA COMO UN AMIGO JOVEN, 
EMPRENDEDOR, AUTÉNTICO, VERSÁTIL Y SOBRE TODO, BUENA ONDA, QUE REGIR ÍA SU 
VIDA CON PRINCIPIOS COMO LA HONESTIDAD, LA CONFIABILIDAD Y EL COMPROMISO.
ESOS ATRIBUTOS INTEGRAN EL ALMA Y LA ESENCIA DE LA MARCA CLEMENTE 
JACQUES® Y ESTÁN PRESENTES EN CADA UNO DE SUS PRODUCTOS.

Aderezos, cátsup,
vegetales.Mermelada, chiles, frutas en
almíbar.

Salsa, sazonador, vinagre.

Muy Gallo.

Presentaciones. Cátsup.
Cátsup
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Vidrio

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225 g   390 g   900 g  

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Lata

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3000 g

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 Squeeze

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220 g   340 g   454 g   680 g   970 g

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 Bolsa

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400 g   620 g  

Presentaciones, Aderezos.
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Aderezos

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César
Botella 237 ml   473 ml   710 ml  

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Italiano
Botella 237 ml   473 ml   710 ml  

Mil Islas
Botella 237 ml   473 ml   710 ml  

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Ranch
Botella 237 ml   473 ml   710 ml  

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Vinagreta a la Mostaza
Botella 237 ml  

Presentaciones, vegetales.
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Chícharos Lata 

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220 g   420 g  

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Chícharos­Zanahoria Lata

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220 g 420g  

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Elotes en Grano Lata

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 220 g   410 g  

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Ensalada de Legumbres Lata 

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410 g  

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Ensalada de Verduras Lata



220 g...