Clericot Embotellado

UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MÉXICO CAMPUS LOMAS VERDES
LAUREATE INTERNATIONAL UNIVERSITIES




Carrera: Mercadotecnia

Fecha: Enero 25 de 2012








Nombre del proyecto:

Vinette Vicleri – Clericot embotellado


Vinette Vicleri – Clericot embotellado de venta en tiendas de autoservicio listo para tomar.










Indice

1. Resumen ejecutivo (Ana LauraFuentes)……………………………………………..… 3-4

2. Antecedentes (Ana Laura Fuentes & Elizabeth Martínez)…………………….... 4

3. Definición del negocio (Todos)……………………….…….………………………………… 5

4. Áreas de oportunidad (todos)…………………………………………………………………. 5

5. Proceso de generación de ideas (Todos)…………………………………………………. 6

6. Proceso de filtración (Todos) …………………………………………………………………. 6

7. Análisisde factibilidad (Adrian Piña)……………………………………………….………. 7-8

8. Análisis de negocio (Elizabeth Martínez)…………………………………………..…….. 9-11

9. Periodo de recuperación (Adrian Piña)……………………………………………………. 11

10. Fase de prueba (Ana Laura Fuentes)…………………………………………………..…... 11

11. Promoción de lanzamiento (Adrian Piña)……………………………………………..…. 11

12. Logística (ElizabethMartínez)………………………………………………………………….. 13

13. Resultados del Focus Group (Ana Laura Fuentes & Adrían Piña)…………….… 14

14. Cronograma (Elizabeth Martínez)……………………………………………………………… 14










RESUMEN EJECUTIVO

Este proyecto presenta el desarrollo de un producto, empaque y plan de distribución de una empresa mexicana llamada Vinette Vicleri, dedicada a la producción de Clericot embotellado de venta en tiendas de autoserviciolisto para tomar, principalmente en tiendas de autoservicio ubicadas en el D.F. y Área Metropolitana.

Nuestra característica diferenciadora es tener un envasado ideal con un diseño innovador, que a simple vista llama la atención del consumidor, así como los conservadores que nos ayudaran a mantener un sabor y olor original.


La intención del producto es satisfacer las necesidades delconsumidor final, que el producto se encuentre al alcance de quienes desean satisfacer el deseo de consumirlo en el momento y lugar justo.

La intención es abarcar sectores A, B y C+, lograr la distribución adecuada y posicionarnos como una compañía estable e independiente.


Nuestra ventaja competitiva es que no existe competencia como tal, existen varios vinos y recetas para preparar en casa perono existe el clericot embotellado listo para beber. Como valor agregado cuenta con la creación de una página web en donde daremos a conocer las características del producto así como brindaremos información acerca de los diferentes tipos de vinos que hay en el mercado y los lugares donde podrán adquirirlos.


Misión: Regalar momentos de felicidad a nuestros clientes mediante la selección de vinosexclusivos, incrementar en México el gusto por el vino tinto. Comprometernos con la calidad y seguridad de nuestro producto, innovación y evolución para satisfacer las necesidades de nuestros clientes




Visión: Ser una empresa líder en importación, comercialización y distribución del mejor clericot listo para beber a través de sus canales de comercialización y puntos de venta directos anivel nacional.

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Las razones por las que se ha encontrado atractiva la idea de negocio, esdecir, las razones por las que se ha considerado la idea como una oportunidad de negocio son porque se considera un producto exacto para tomarlo: en ocasiones especiales, reuniones, fines de semana, comidas, etc.


EL objetivo del negocio es lograr que ésta bebida se encuentre a la venta principalmente en restaurantes para acompañar una buena comida, de igual forma...