Clientes

“LOS CLIENTES NO SOLO COMPRAN COMIDA SINO UNA GRATA Y NOVEDOSA EXPERIENCIA QUE LES PROVEA SENSACIONES Y RECUERDOS MOTIVOS POR LOS QUE SE ESCOGE UNA CAFETERÍA Y NO OTRA:
* BUENA ATENCION
*BUEN CAFÉ , BUENA COMIDA
* BUENOS PRECIOS
* LOCALIZACION
* LA HERMOSA VISTA DEL LUGAR
* LA MUSICA
* NO HAY MALOS OLORES (FRITURAS, CIGARRRILLOS, ETC)
* HAY UN BUEN SISTEMA DEAIRE ACONDICIONADO
* BUENA HIGIENE
* POR MODA
* SENSACION DE ESTAR EN UN LUGAR IMPORTANTE
* POR EL BUEN AMBIENTE, ETC.
PERO…. SI DOS RESTAURANTES REUNEN LAS MISMAS CUALIDADES ¿PORQUEEL CLIENTE PREFIERE UNO Y NO EL OTRO? TALVEZ POR QUE NO SOLO BUSCAN UNA BUENA COMIDA “SINO UNA EXPERIENCIA VERDADERA Y DIFERENTE.”
EL MESERO NO ES SOLO UNA PERSONA QUE LLEVA Y TRAE PLATOS, SIRVE LAMESA Y TRAE LA CUENTA. ? EL GARZON TIENE LA IMPORTANTE FUNCION DE: VENDER. TOMA LA INICIATIVA AL OFRECER UN PLATO (USA EL MAREKTING Y TECNICAS DE VENTAS). DEBE SER CAPAZ DE GUIAR Y ASESORAR EN LAELECCION DE UN PLATO. EL GARZON SEDUCE CON SUS PALABRAS. TRANSFORMAR AL GARZON EN UN CONVINCENTE VENDEDOR (CON TECNICAS DE VENTAS ESPECIFICAS )NO ES IMPOSIBLE SOLO SE REQUIERE: VOLUNTAD, SUPERACION YESPIRITU ABIERTO BUEN VENDEDOR TODO ESTO SE TRADUCE EN BUENAS PROPINAS
SERVICIO SUPERIOR “DAR MAS DE LO QUE SE ESPERA”
DAR UN SERVICIO SUPERIOR PERMITE:
* AUMENTAR LAS VENTAS
* AUMENTARNUESTRAS POPINAS GANAR- GANAR
* CONSIGUE UNA CLIENTELA FIEL
* BRINDA EXPERIENCIAS LEGENDARIAS (positivas, superior, increíble, de gratos recuerdos, etc.). EL CLIENTE SE CONVERTIRA EN APOSTOLY PROMOTOR
* EL CLIENTE HARA COMENTARIOS POSITIVOS DE LA CAFETERÍA
* DONDE SE APLICA EL SERVICIO SUPERIOR SE ENTREGA MAS DE LO Q/ SE ESPERA INCLUSO UNA SONRISA , UN TONO DE VOZ AGRADABLE ,ETC..
“SONRIA ESTAMOS SIRVIENDO “
“UN SERVICIO SUPERIOR PRETENDE SOBREPASAR LAS EXPECTATIVAS DEL CLIENTE, LA SOLA SATISFACCION DEL CLIENTE NO ASEGURA SU LEALTAD, DEBEMOS SUPERAR NOTORIAMENTE SUS...