Clientes

ANÁLISIS DEL MICROENTORNO
En el análisis del micro entornó analizamos a los clientes y a la competencia, entre otras cosas. Las fuerzas competitivas ya las hemos analizado con anterioridad.
CLIENTES
Nuestros clientes podemos clasificarlos como fieles, ya que nuestros productos son de primera necesidad y los precios son muy aceptables. Atendiendo a su capacidad de decisión, clasificaremos anuestros clientes como compradores ya que no necesariamente quien solicite nuestros productos tiene que ser su consumidor. Debido a la personalidad tradicional y amable de nuestros consumidores, si nuestros servicios son familiares y nuestra comida es “ saludable pronto nos aseguraremos de tener una importante cuota de mercado, que será difícil perder después. En relación a las conclusiones quepudimos extraer de la encuesta, nuestros clientes están encantados con nuestros servicios y adoran los productos que ofrecemos. Por otra banda tendremos ingresos extras en fechas señaladas, pues recibiremos dinero extra(al igual que en los sorteos que llevemos a cabo).
LOS PRINCIPALES CLIENTES DE ESTE NEGOCIO SUELEN DIVIDIRSE EN:

Jóvenes, que acuden a las pizzerías como una manera de reunirse consus amigos y que no les cueste demasiado dinero. Son el tipo de público que más suele predominar.

Niños que suelen celebrar fiestas de cumpleaños en estos establecimientos.

Trabajadores que comen fuera de casa por trabajo o por no apetecerle ponerse a cocinar. El número de personas que comen fuera de casa ha aumentado debido a la incorporación de la mujer al mercado laboral.

Turistas ypúblico de fin de semana. Habitualmente este tipo de negocios trata de dirigirse a todo tipo de público, tratando de dirigirse al mayor número de personas posible y de atender a públicos que tienen distintos horarios para lograr reducir los tiempos ociosos.


La demanda de este tipo de negocio de comida rápida se centra en una rapidez y calidad adecuada, se pide limpieza y un correcto trato al público.Todo ello a un precio acorde con lo ofrecido. El sector de las pizzerías, que tradicionalmente se ha caracterizado por centrarse en el servicio a domicilio, incorpora cada vez con mayor frecuencia el servicio de mesa en el propio restaurante. La explicación es que la buena situación financiera de los españoles en los últimos años ha contribuido a que la gente salga más a comer fuera, lo que haceque la principal baza de las pizzerías hasta ahora, el servicio a domicilio, haya disminuido. Actualmente se están produciendo cambios en el sector, mejorando la calidad en el servicio y ofreciendo una oferta más amplia en función de las distintas necesidades de los consumidores. Se puede elegir entre dos opciones principales a la hora de abrir la pizzería:
 Pizzería en unas instalacionesmoderadas, con un menú especializado en una amplia variedad de pizzas, con asientos limitados y un ambiente de autoservicio.
 Pizzería con un menú no sólo de pizzas, sino también de platos típicos italianos como espagueti, ravioles y lasaña, platos adicionales como ensaladas, y algunos postres. Algunas líneas estratégicas que se pueden tener en cuenta para el negocio son:
Diversificar la ofertaincluyendo por ejemplo variedades de comida étnica. También, ofrecer comida sana y saludable.
Realizar promociones, descuentos y regalos para conseguir atraer nuevos clientes y fidelizar a los existentes.










● Competencia
Aunque en todos los sectores hay competencia, en nuestro caso no le daremos importancia porque pese a haber numerosos restaurantes, ninguno ofrece nuestros servicios. Laposible competencia está localizada en nuestro pueblo así como también otras más lejanas. tenemos buena relación con ellos, incluso alguno se ha ofrecido gratuitamente a prestar servicios pues nuestra decisión ha despertado interés en nuestros vecinos. Nuestra empresa utiliza maquinaria similar a la de las otras, salvo el servicio de transporte. Que contaremos con 1 metas de reparto, Nuestros...