Clipping
Páginas: 3 (724 palabras)
Publicado: 14 de enero de 2013
Un paseo por el mundo del vino, en Morelia en Boca 2012
• Centro Cultural Clavijero, punto de encuentro de grandes bodegas de México y el mundo
• Una ocasión para apreciar cervezasPremium y mezcales de Oaxaca y Michoacán
La expresión de la vitivinicultura contemporánea de México y el mundo estará presente en el próximo festival Morelia en Boca, cuya segunda edición se realizarádel 25 al 27 de mayo de 2012 en el Centro Cultural Clavijero de la capital michoacana.
Grandes regiones, bodegas y enólogos serán parte esencial de este festejo gastronómico, tanto en las muestras,catas y presentaciones a desarrollarse dentro de la Villa Gourmet del festival, como en las diversas cenas-maridajes en los principales restaurantes de Morelia, donde los vinos del Viejo y el NuevoMundo estarán en sintonía con las propuestas culinarias de los grandes chefs mexicanos y extranjeros.
Importantes firmas mexicanas como Viña Liceaga, Adobe Guadalupe, Santa Helena, Viñedos Azteca,Viñas de Garza, Quinta Monasterio, Planeta, Villa Montefiori, Monte Xanic, Casa Madero y Malagón, entre otras, serán protagonistas de este evento en que los entusiastas del buen vino –especialistas,aficionados y principiantes- podrán disfrutar de las diversas expresiones de Baja California, Querétaro y Coahuila, bajo la guía y en franca charla con los enólogos y especialistas que marcan la pautaen el desarrollo de la industria vinícola de nuestro país.
Personalidades del mundo del vino como Rodolfo Gerschman, Pilar Meré y Paulina Vélez dirigirán distintas catas donde los asistentes podránapreciar las virtudes de vinos nacionales que han obtenido un especial reconocimiento tanto en México como en el extranjero.
Del mismo modo los vinos de España, Francia, Chile, Argentina y EstadosUnidos formarán parte del elenco de Morelia en Boca 2012. Cabe destacar la participación de DOCa Rioja, quien vuelve a participar en esta fiesta sensorial, con la presencia de sus embajadores Deby...
• Centro Cultural Clavijero, punto de encuentro de grandes bodegas de México y el mundo
• Una ocasión para apreciar cervezasPremium y mezcales de Oaxaca y Michoacán
La expresión de la vitivinicultura contemporánea de México y el mundo estará presente en el próximo festival Morelia en Boca, cuya segunda edición se realizarádel 25 al 27 de mayo de 2012 en el Centro Cultural Clavijero de la capital michoacana.
Grandes regiones, bodegas y enólogos serán parte esencial de este festejo gastronómico, tanto en las muestras,catas y presentaciones a desarrollarse dentro de la Villa Gourmet del festival, como en las diversas cenas-maridajes en los principales restaurantes de Morelia, donde los vinos del Viejo y el NuevoMundo estarán en sintonía con las propuestas culinarias de los grandes chefs mexicanos y extranjeros.
Importantes firmas mexicanas como Viña Liceaga, Adobe Guadalupe, Santa Helena, Viñedos Azteca,Viñas de Garza, Quinta Monasterio, Planeta, Villa Montefiori, Monte Xanic, Casa Madero y Malagón, entre otras, serán protagonistas de este evento en que los entusiastas del buen vino –especialistas,aficionados y principiantes- podrán disfrutar de las diversas expresiones de Baja California, Querétaro y Coahuila, bajo la guía y en franca charla con los enólogos y especialistas que marcan la pautaen el desarrollo de la industria vinícola de nuestro país.
Personalidades del mundo del vino como Rodolfo Gerschman, Pilar Meré y Paulina Vélez dirigirán distintas catas donde los asistentes podránapreciar las virtudes de vinos nacionales que han obtenido un especial reconocimiento tanto en México como en el extranjero.
Del mismo modo los vinos de España, Francia, Chile, Argentina y EstadosUnidos formarán parte del elenco de Morelia en Boca 2012. Cabe destacar la participación de DOCa Rioja, quien vuelve a participar en esta fiesta sensorial, con la presencia de sus embajadores Deby...
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