Cloruro De Colina

CLORURO DE COLINA
Objetivo General:
Estudiar el Cloruro de Colina como aditivo en la alimentación de las aves.

Objetivos Específicos:
* Conocer las funciones más importantes que desempeña en el organismo
* Investigar los mecanismos de acción
* Establecer las formas de aplicación así como las contraindicaciones.

Cloruro de Colina (soporte Maíz)

Descripción
El cloruro decolina es una vitamina hidrosoluble del complejo “B”. Es un factor esencial para el normal desarrollo y la salud de los animales: es necesaria para el crecimiento óptimo de la mayoría de los animales. 
Aditivo destinado a cubrir las necesidades nutricionales de colina de aves, bovinos, caprinos, conejos, equinos, especies peleteras, mascotas, ovinos, peces y porcinos. 
La colina es un nutrienteesencial distribuido ampliamente en diferentes tipos de alimentos. Es necesaria en la estructura y función de todas las células y su presencia es crucial para mantener la vida. La colina juega varios papeles en el organismo. Las funciones más importantes de la colina son:
•  es el precursor de la biosíntesis de la fosfatidilcolina
•  es el precursor de la biosíntesis de la acetilcolina
•  es undonante de grupos metilo
•  es el precursor del fosfolípido esfingomielina
•  es precursor del factor de activación de las plaquetas
La fosfatidilcolina y la esfingomielina son los componentes estructurales de las membranas bilógicas. Estos fosfolípidos sirven igualmente de precursores de los mensajeros intracelulares ceramida y diacilglicerol. La primera vez que se observó la asociación entre lainfiltración grasa del hígado y una dieta deficiente en colina fue en el año 1935. La colina, al igual que otras sustancias, tales como la metionina, el ácido fólico y la vitamina B12, que previenen la deposición de grasa en el hígado, se les conoce como lipotrópicos. El criterio fundamental utilizado para estimar la ingestión adecuada de colina es la prevención de las lesiones hepáticasmidiendo los niveles sericos de las enzimas hepáticas alanina trans amino transferasa(ALT). A esta enzima se le conoce hoy más como GPT (glutamato piruvato transaminasa). Los alimentos más ricos en fosfatidilcolina es el hígado de rumiante y la yema de huevo. Algunos vegetales como la lechuga y la coliflor contienen también colina libre. La forma más usada de colina es el cloruro de colina y elbitartrato de colina.

COMPOSICION
Colina, cloruro: 60%
Excipiente vegetal c.s.p.:100%
MODO DE FABRICACIÓN / ORIGEN:
 El cloruro de colina se presenta en diferentes formas: 
• soporte sílice (polvo) 
• soporte maíz (polvo) 
• solución líquida 
MECANISMO DE ACCIÓN:
Siendo la colina precursor de las sustancias antes descritas se entiende su importancia en la composición y reparación de lasmembranas celulares, en la función cerebral y cardiovascular. Está implicada por tanto en procesos biológicos básicos como en la transmisión de la información y comunicación intracelular. Una deficiencia de dicho nutriente afectaría negativamente estos procesos. En cultivos celulares la falta de colina produce una apóptosis o muerte celular programada. La acumulación de ceramida, que es causada poruna deficiencia de colina activa la caspasa, una enzima que media en la apóptosis. Hoy sabemos que un nivel elevado de homocisteina en suero implica un mayor riesgo de arterioesclerosis, al igual que a otros desórdenes cardiovasculares y neurológicos. La botaina y la trimetilglicina se derivan de la colina mediante una reacción de oxidación. La Botaina es uno de los factores que mantienen un nivelbajo de homocisteina al resintetizar la L-metionina de la homocisteina. La acetilcolina que es uno de los neurotransmisores más importantes del organismo requiere de la colina para sintetizarse. La deficiencia de colina tiene también un efecto carcinogénico, aunque no se conoce el mecanismo mediante el cual se produce.
INDICACIONES
Para cubrir las necesidades nutricionales de colina de aves,...