Cluster alimentario

Páginas: 12 (2752 palabras) Publicado: 21 de octubre de 2013
SECRETARÍA EJECUTIVA
CONSEJO ESTRATÉGICO DEL CLUSTER ALIMENTARIO Octubre 2008



CLUSTER ALIMENTARIO

Chile ha crecido fuertemente durante lasúltimas dos décadas, tanto así que durante el período 1990 al 2005, prácticamente duplicó su ingreso per capita. Al mirar en retrospectiva podemos distinguir que se han cruzado etapas en la senda del desarrollo. Tomando como referencia lo planteado por Michael Porter, Chile vivió una etapa basada en los factores, principalmente la explotación de los recursos naturales disponibles y la utilización demano de obra de costo relativo mas barato.

Posteriormente, vivió una etapa basada en inversión, principalmente reflejada en importantes inversiones en minería, energía, telecomunicaciones, servicios sanitarios, infraestructura vial, entre otras.

Si bien aún quedan espacios para seguir expandiendo el producto vía utilización de factores y vía inversión, debemos reconocer que un mayordinamismo del crecimiento del producto requiere ingresar a una nueva etapa, aquella basada en innovación.

Ello es reflejo de la consolidación de un nuevo modelo de economía, a nivel mundial, donde los motores de la competitividad y el desarrollo de largo plazo son el conocimiento, la innovación y el capital humano.

Para avanzar en esta etapa Chile debe abordar, a lo menos, dos falenciasfundamentales: un bajo gasto destinado a Investigación y Desarrollo (I+D), medido como porcentaje del PIB, y una baja calificación relativa de nuestra fuerza de trabajo, en comparación a los países que son nuestra competencia en el mundo.

En lo relativo a I+D las comparaciones internacionales de Chile con los países que hoy están creciendo aceleradamente y con aquellos que, siendo ricos en recursosnaturales, han alcanzado el desarrollo, muestran que no estamos haciendo el esfuerzo requerido en I+D.

Si queremos duplicar el PIB per capita de Chile en los próximos 15 años debemos aumentar significativamente el gasto en I+D como porcentaje del PIB, al menos desde el 0,68% registrado en 2004 hasta niveles cercanos al 2,5% hacia el fin de dicho período. Ello significa un aumento significativo delos recursos públicos destinados a I+D, pero sobretodo requiere multiplicar por diez el gasto que realiza el sector privado en esta área.

En el ámbito de la educación, es necesario abordar al menos dos desafíos, por una parte aumentar la calidad de la enseñanza que se imparte en educación básica y media y por otra, aumentar la cobertura de la educación terciaria (técnica y universitaria).Al revisar la experiencia internacional de aquellos países que, siendo ricos en recursos naturales, han alcanzado el desarrollo podemos observar que se han especializado en ser competitivos en un conjunto de sectores económicos en los cuales han desarrollado ventajas competitivas basada en el conocimiento y la innovación. Esta experiencia plantea para Chile el comenzar a utilizar políticasselectivas modernas, que permitan aprovechar las ventajas desarrolladas hasta la fecha e impulsar una "especialización sectorial" que nos posibilite ser competitivos, a nivel mundial, en un conjunto de sectores económicos.

En otras palabras, para lograr acelerar el ritmo del crecimiento económico y alcanzar la meta de duplicar el PIB per capita en los próximos 15 años, es necesario focalizar losesfuerzos públicos y privados en un conjunto reducido de sectores económicos en los cuales tenemos ventajas y posibilidades para ser competitivos a nivel mundial.

Para avanzar en el desafío de convertirnos en un país cuyo motor de la competitividad sea la innovación, en el país se han establecido nuevas instancias para contar con una visión del desarrollo a largo plazo y establecer las...
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