Cluster Azucarero

GRUPO: AGROINDUSTRIA

CLUSTER AZUCARERO

Integrantes: Marco Fernández Valdez Carlos del Águila Cordova Jorge León Ricaldi Luis Novoa Gilvonio Edward Uribe Domínguez Henry Zapata AcuñaECUADOR
TUMBES

COLOMBIA
IQUITOS

TALARA

Lambaye que 28.1% Libertad 51% Ancash 6.7%

PIURA

CHICLAYO TRUJILLO CHIMBOTEHUARAZ HUARMEY HUACHO LIMA CAÑETE ICA NAZCA CHALA CAMANA JULIACAAREQUIPA
PUNO HUANUCO CERRO DE PASCO

BRASIL

LA OROYA
HUANCAYO HUANCAVELICA AYACUCHO

ABANCAY

CUSCO

MOLLENDO MOQUEGUA TACNA

Desaguadero Perú CHILE
ARICA

Santa Rosa

-Condiciones climaticas unicas para la siembra de caña de azucar. Permite sembrar y cosechar durante todo el año. Variedades de caña que datan de 1,930: 90% del area sembrada Practicas agricolas de 1,970:quema de caña, etc. Crecimiento sostenido a partir del año 2,000: Ingreso de capitales privados.

Cadena de Valor del Cluster

Fertilizan tes
Semillas Equipos  Agrícolas Insumos

AgricultoresFabrica

Distribui ‐ dores

Consumi‐ dores

130Tn  Caña/Ha

Azúcar

Etanol

Azúcar Nacional: Producción 1.1M Tn. Demanda    1.2M Tn. Etanol Nacional: Producción 66K m3 Demanda    120k m313Tn  azúcar/Ha

10,600Lts  /Ha

U. Neta       S/. 7,800/Ha

U. Neta        S/ 27,600/Ha

Restricción 1: Producción de caña por hectárea
Record de Producción en Peru: Año 1,973: 176TC/H Picos de producción en Peru: Año 1973: 220 TC/H Casagrande

Comparativo de Producción 2,010 – 1,973:
PRODUCCION DE TC/HECTAREA EMPRESA TC/H Casagrande 184.53 Cartavio 146.7 146 7 Laredo 123.33Pomalca 112 Tuman 114 Pucala 115 Cayalti 114 PROMEDIO TC /H 129.94

176 TC/H

38 años después se produce 27% menos

¿Es posible lograr la producción promedio en el clúster de 170 TCH? úProducción de Caña e Inversión Privada

Restricción 2: Mejora de Sacarosa en la caña
Bagazo g

CAMPO

Caña FABRICA

Azúcar Etanol

MERCADO

10 % de sacarosa

100 Kg. Azúcar/t caña...