cluster

Páginas: 163 (40627 palabras) Publicado: 17 de octubre de 2013
Banco Interamericano de Desarrollo (BID)
Dirección General de Relaciones Económicas Internacionales
(DIRECON)
COMPONENTE 3: APROVECHAMIENTO DE LAS OPORTUNIDADES QUE
OFRECEN LOS ACUERDOS COMERCIALES

Tercer Informe:
Consultoría de estudio e identificación de clusters exportadores
regionales (CER). El caso de la Región del Maule

CER - Maule
Consultor:
Germán Lobos A.
Colaboradores:María José Escobar R.
Marcela Maturana C.
Karina Rodríguez G.
María Olga Ramírez A.
Diego Escandón M.

Agosto 2006

I

INDICE

RESUMEN EJECUTIVO

1

INTRODUCCIÓN

3

I. SÍNTESIS DE LA ECONOMÍA REGIONAL DEL MAULE

5

1.1 Indicadores Económicos y Productivos
1.2 Indicadores Sociales y Demográficos

5
8

II. DESARROLLO DE PRINCIPALES ACTIVIDADES

10

2.1 ConceptosClaves
2.2 Evidencia Internacional de Clusters
2.3 Evidencia de Clusters y Conglomerados en Chile
2.3.1 Estudios pertinentes de la industria del vino
2.3.2 Estudios pertinentes de la industria de la fruta
2.3.2 Estudios pertinentes del sector forestal y la ISM

10
12
12
13
17
19

III. IDENTIFICACIÓN DE LA LÍNEA BASE DE POTENCIALES CLUSTERS

31

IV. METODOLOGÍA PARA EL ANÁLISISESTRUCTURAL DE CLUSTERS

37

4.1 Potencial de Competitividad
4.2 Análisis Interno-Externo: FODA
4.3 Análisis Externo: Cinco-Fuerzas de Porter
4.4 Potencialidad de Encadenamientos Productivos
4.5 Capacitación y Competencias Laborales
4.5.1 Misión e instrumentos del SENCE
4.5.2 Requerimientos de los CER identificados

37
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37
38
39
39
40
42

V. LA INDUSTRIA DEL VINO

5.1Antecedentes de la Industria
5.1.1 La visión de los agentes productivos
5.1.2 La industria vitivinícola en cifras
5.2 Análisis Estructural de la Industria del Vino
5.3 Formación de cluster en la industria del vino de la VII Región
5.4 Potencial de Desarrollo de Encadenamientos Productivos
5.5 Grado de Gobernabilidad y de Asociatividad del Cluster del Vino
5.6 Requerimientos de Capacitación en laIndustria
5.6.1 Capacitación a obreros y supervisores en viñas
5.6.2 Formación de bodegueros especializados
5.6.3 Competencias laborales requeridas
5.7 Análisis de Impacto Ambiental y Social

II

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42
43
45
49
57
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62
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63
64

66

VI. INDUSTRIA DE LA FRUTA

6.1 Antecedentes de la Industria
6.1.1 La visión de los agentes productivos
6.1.2 La industria frutícola encifras
6.2 Análisis Estructural de la Industria de la Fruta
6.3 Potencial de Desarrollo de Encadenamientos Productivos
6.4 Grado de Gobernabilidad y de Asociatividad del Cluster de la Fruta
6.5 Requerimientos de Competencias y Capacitación en la Industria
6.5.1 Nivel profesional (gerencial y directivo)
6.5.2 Nivel técnico y operarios
6.6 Análisis de Impacto Ambiental y Social

66
66
6768
72
77
79
79
80
80
82

VII. INDUSTRIA SECUNDARIA DE LA MADERA

7.1 Antecedentes de la Industria
7.1.1 La visión de los agentes productivos
7.1.2 La industria secundaria de la madera
7.2 Análisis Estructural de la Industria Secundaria de la Madera
7.3 Potencial de Desarrollo de Encadenamientos Productivos
7.4 Grado de Gobernabilidad y de Asociatividad del Cluster de la Madera
7.5Requerimientos de Competencias y Capacitación en la Industria
7.5.1 Nivel profesional (gerencial y directivo)
7.5.2 Nivel técnico y operarios
7.6 Análisis de Impacto Ambiental y Social

82
83
84
86
91
94
95
96
97
97

VIII. IDENTIFICACIÓN DE INSTRUMENTOS DE FOMENTO PRODUCTIVO

100

8.1 Instrumentos de Fomento Productivo
8.2 Experiencias y Recomendaciones
8.2.1 CER del Vino8.2.2 CER de la Fruta
8.2.3 CER de la Industria Secundaria de la Madera

100
102
103
104
104

IX. OPORTUNIDADES DE CORTO, MEDIANO Y LARGO PLAZO

9.1 Ciclo de Vida y Oportunidades

106

106

X. TRABAJO DE CAMPO

107

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

108

INDICE DE FIGURAS

III

Figura 1

Análisis FODA relativas a aspectos de mercado

Figura 2

Análisis FODA relativas...
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