Cmr sa de cv

Páginas: 5 (1004 palabras) Publicado: 4 de agosto de 2010
Trabajo Mensual 2
1. ¿Qué empresa es?
Corporación Mexicana de Restaurantes, S.A. de C.V.
2. ¿A qué sector industrial pertenece?
Al sector de servicios, mas directamente al restaurantero.
3. ¿Cuáles son las características del sector?
La industria restaurantera en México es una de las ramas que integra el sector Comercio, Restaurantes y Hoteles, el cual a su vez es uno de losprincipales componentes del PIB del sector servicios.
Debido a las bajas barreras de entrada, el tamaño del sector restaurantero varía considerablemente durante el año ya que nuevas unidades de la competencia a todos los niveles de consumo son agregadas a la oferta del mercado. Esto resta capacidad de maniobra a los restaurantes establecidos, ya que la novedad siempre es atrayente. Ninguna cadena orestaurante individual tiene una posición dominante y depende mucho de su área de influencia.
Aunado a la incorporación de nuevas unidades, los restaurantes constantemente están promoviendo tácticas de captación de clientes, que en épocas recesivas están encaminadas a estrategias de reducción de precios, con la consiguiente disminución de márgenes de operación. La guerra de precios es común paratratar de atraer al mayor número de clientes.
4. ¿Cuáles son las principales variables macroeconómicas que debo tomar en cuenta para el análisis?
Inflación, impuestos, condiciones de financiamiento (tasa de interés), el entorno económico, tipo de cambio y devaluación.
5. ¿Quiénes son los principales  competidores?
Los principales son Vip´s y Sanborns, California, Tok´s, pero tambiénse pueden sumar, Applebee´s Intenational Inc, Denny´s Corp, Yum! Brands Corp, Starbuck´s, y demás franquicias existentes en el mercado actualmente. (Ver Anexo 1)
6. ¿Cuál es el negocio de la empresa?
CMR se dedica principalmente al negocio de las cafeterías, restaurantes y bares, en la Republica Mexicana, si principal actividad es la venta de alimentos preparados y bebidas. Cada área estáenfocada a distintos sectores de mercado, con el fin de diversificarse y satisfacer las diferentes necesidades y preferencias de los consumidores. A diciembre de 2006, CMR cuenta con un total de 45 Cafeterías, 20 Restaurantes Especializados y 21 Chili’s.
7. ¿Cuál es su mercado objetivo?
Como consecuencia de la recuperación económica se prevé un incremento en el número de unidades del sectorcafeterías, así como también un mayor ingreso disponible per-cápita de los consumidores, lo que motivará un mayor consumo en este tipo de restaurantes. Asimismo, las cafeterías y los establecimientos de comida rápida son los más frecuentados por el segmento juvenil de la población, mientras que los restaurantes especializados están dirigidos al segmento adulto. Lo anterior, aunado a una estructurademográfica en la cual aproximadamente el 50% de la población en México es menor de 30 años, es indicativo de un importante potencial en la demanda de cafeterías y establecimientos de comida rápida en el corto y mediano plazo. (Ver Anexo 2)
8. ¿Cómo satisface la demanda de sus clientes?
Los clientes en  potencia para CMR en su conjunto, corresponden al público en general (representanaproximadamente el 98% de las ventas de CMR).
9. ¿Qué información financiera necesito?
Estados de resultados, balance general, y la información contenida en ellos, como son las ventas netas, los costos y gastos de operación, sus activos y pasivos, su utilidad, etc.
10. ¿Cuál ha sido el comportamiento de la empresa en términos de rentabilidad operativa?
De un año a otro la utilidad operativa fuede 3.16% en contra de -15.67%, lo cual indica que la empresa ha mejorado considerablemente en rentabilidad.
11. ¿Tiene capacidad de pago? ¿Cuánto ha variado en términos porcentuales sus pasivos?
Sí tiene capacidad de pago. Ya que en su prueba del acido salió con 405.64%, lo que nos indica que tiene con que respaldar sus adeudos. Sus pasivos han variado en -47.55%.
12. Si yo fuera...
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