coapalma

Páginas: 14 (3310 palabras) Publicado: 17 de septiembre de 2014
PRESENTACION

El contenido de este informe refleja una combinación de teoría y práctica tratando de hacer una conexión que nos lleve a la comprensión de cómo se aplican las teoría abordadas en clase a la realidad del campo. Así en el marco de la clase de Sociología Rural II será presentado este informe con el fin de que sea evaluada la visita de campo realizada a las cooperativas campesinasde COAPALMA ubicadas en Colon En la cual nos involucramos todos los alumnos y el licenciado que imparte la clase para conocer más sobre la ruralidad y los puntos de vista de cada uno de los socios involucrados en dicha actividad agrícola industrial.

El informe se divide en varias secciones: Marco Teórico- conceptual, contextualización del tema, perspectivas y futuros escenarios,conclusiones. Cada una de estas secciones está desarrollada en base al contenido teórico visto en clase y complementándola con la visita de campo realizada a los distintos sectores de COAPALMA con el propósito de comprender la dinámica que se lleva a cabo en el proceso productivo y la comercialización de los derivados de la palma africana.


La visita a COAPALMA fue posible en primer lugar gracias a lainiciativa y perseverancia que tuvo el licenciado Miguel Macías y de la aceptación que tuvimos por parte de los socios cooperativistas campesinos para recibirnos y así como sus familias, así como el interés y entusiasmo que demostró cada uno de los alumnos de la clase.

















PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Conocer bajo que contexto o situación nace la asociaciónde las empresas o cooperativas y Saber cuáles son los productos que tienen mayor demanda tanto a nivel local, nacional como internacional y cuanto es el porcentaje de exportación de sus productos y bajo qué criterios determinan cuantas hectáreas de tierras utilizan para cada uno de sus productos.

Conocer cuáles son algunas de las dificultades que se dan en el proceso productivo y tambiénlos desafíos para colocar sus productos a nivel nacional e internacional.



OBJETIVO GENERAL
Conocer cuál es la dinámica de producción y cuál es el volumen de producción en la empresa COAPALMA y su relación con el mercado.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Conocer cuál es la apertura que tienen en el mercado sus productos y si lo hacen cuanto es el nivel de demandas de exportación tanto anivel nacional como internacional.
Conocer como es la distribución de tierras que utilizan para sembrar sus productos.













PROCESO PRODUCTIVO EN COAPALMA

En la investigación nos propusimos investigar la productividad de la empresa , para dicho objetivo abarcamos los conceptos de unidad económica campesina de Chayanov , la relación de la empresa y sus cooperativas conel mercado , conociendo su volumen de producción , productos que exportan ,etc. , esto lo abordaremos desde una postura descampesinista .
Siguiendo a Chayanov sobre la unidad económica campesina : Este autor nos plantea que dicha unidad económica es la familiar y que esta solo trabaja para obtener su subsistencia pero no así para lucrarse , ya que su sentido de pertenencia a la tierra y susatisfacción personal constituyen una forma de pago para ellos ya que no pretenden entrometerse en la lógica del mercado , nacional ni mundial , Chayanov de igual manera nos explica que el campesino tiene su propia cultura , su propia cosmovisión de su actividad y de su medio rural , por tanto según esta postura el campesino seguiría manteniendo su calidad de campesino , aun cuando estuviesemetido en una lógica capitalista , ya que su capacidad de adaptación le permite convivir con este medio capitalista .
Relación de las empresas y las cooperativas con el mercado : Siguiendo la lógica descampesinista , estos campesinos actúan en una lógica capitalista , ya que comienzan a crearse los finqueros y estos campesinos ya no crean para el sustento diario sino que comienzan a producir...
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