COBB 500

Páginas: 17 (4168 palabras) Publicado: 25 de mayo de 2015
COBB 500
INTRODUCCIÓN.
Los pollos de engorde Cobb han sido desarrollados para los mercados en que el rendimiento cárnico es el principal indicador. El pollo de engorde tiene una excelente viabilidad y una sobresaliente conversión de alimento.
La actividad avícola empezó a tomar auge con la importancia de razas especializadas y la creación de las primeras fábricas de concentrados o alimentosbalanceados. La industria avícola comprende cuatro grandes actividades: la incubación, que incluye la explotación de reproductoras y producción industrial de pollitos y pollitas, para engorde y huevos respectivamente; cría y levante de pollos para carne de consumo humano e industrial; producción de huevos para consumo a nivel humano e industrial y elaboración de concentrados, para alimentación degallinas, pollos y pollitos. 
La expresión fenotípica (características visibles) de un ave, asi como otras especies, sirve de orientación con respecto a su status productivo y de desarrollo. Estas expresiones físicas son el reflejo de su genotipo (configuración de sus genes), y están influidas por factores medioambientales, entre los cuales son importantes los aspectos sanitario y nutricional.CARACTERISTICAS POLLOS LINEA COBB
Cobertura de plumas, que puede ser:
Plumón: plumas de los pollitos en su primera edad.
Plumas de cobertura: suaves y redondeadas, cubren el cuerpo del ave joven y adulta.se les conoce también como muceta.
Plumas remeras o remigias: son las de las alas y la cola, con un cañón central largo y fuerte.
La presentación externa o fenotipo se analiza de acuerdo con estascaracterísticas:
Cabeza redondeada, pequeña y con plumas muy finas.
Pico o formación cornea: parte donde se localizan los orificios nasales.
Ojos redondos, prominentes y brillantes.
Cresta y barbilla roja, normalmente caliente. Indican la madurez sexual del ave.
Cuello largo, flexible y descarnado.
Espalda: región donde se implantan las alas.
Alas: miembros anteriores del ave.
Pechuga redondeada, grandey muy carnosa.
Costillar con costillas bien curvadas.
Buche: prominente cuando el ave ha comido.
Pigostilo: Donde se insertan las plumas timoneras de la cola.
Cloaca. En ella es donde terminan los aparatos reproductivo, digestivo y urinario.
Rabadilla redondeada y algo descarnada.
Muslo y pierna redondeada y carnosa.
Abdomen grande y con piel caliente y suave.
Tarsos: popularmente conocido comopatas. Rectas, fuertes y cubiertas de escamas uniformes. Cada pata termina en tres dedos anteriores y uno posterior, con uñas prominentes.
PRODUCCIÓN DE POLLOS EN SU ETAPA DE LEVANTE Y ENGORDE - (MVZ, 2009) -
http://pollosdeengordemvzunillanos.blogspot.com/2009/11/produccion-de-pollos-en-su-etapa-de_6465.html


GENERALIDADES DEL POLLO BROILERS:
Alcanzan pesos adecuados para la venta en menortiempo.
Su carne es suave y contiene poca grasa.
Se aprovecha tanto machos como hembras.
DEFINICIÓN DEL POLLO DE ENGORDE: Como el hibrido utilizado para la producción de carne, producto del cruce de dos o más líneas avícolas puras.
CARACTERÍSTICAS DEL POLLO BROILER LÍNEA COBB – 500
Eficiente en conversión de alimento.
Rendimiento superior y alto nivel de uniformidad.
Habilidad de crecer muy bienen dietas de menor costo.
Producción de carne de pollo a un menor costo
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DEL POLLO BROILER
Los componentes nutricionales básicos requeridos por las aves son agua, amino ácidos, energía, vitaminas y minerales. Dentro de las dietas para aves la más reconocida a nivel mundial es el sistema brasileño.
RECOMENDACIONES
Se recomienda al pequeño y mediano avicultor elaborar ladieta en finca debido a que la relación benéfico costo es muy buena y presenta mayor ganancias siempre y cuando este cuente con el asesoramiento, maquinarias y materia prima adecuada durante el proceso productivo. Para la fabricación de la dieta elaborada en finca es de suma importancia tener en cuenta la palatabilidad del balanceado, ya que de este factor va a depender el consumo del alimento...
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