Coca Cola

Páginas: 2 (399 palabras) Publicado: 30 de abril de 2014
LO QUE TU COCACOLA CONTIENE
La Coca-Cola está hecha de un jarabe de maíz de alta fructosa de 55 años. Tal jarabe se realiza al moler el maíz hasta que se convierte en almidón de maíz. El almidónse mezcla con una enzima secretada por una bacteria en forma de vara llamada Bacillus y una enzima secretada por un hongo llamado Aspergillus. Este proceso crea la glucosa. Una tercera enzima, tambiénderivada de las bacterias, se utiliza entonces para convertir parte de la glucosa en fructosa.
Después se pone el colorante de caramelo que le da el color marrón oscuro al refresco. De cuatro tiposde caramelo Coca Cola utiliza el tipo E150d, que se obtiene calentando azúcares con sulfito y amoniaco para crear líquido marrón amargo. El jarabe de otro ingrediente principal es el ácido fosfórico,lo que añade la acidez y se hace mediante la dilución de fósforo y su procesamiento para eliminar el arsénico.
Otra pequeña porción de saborizante que se utiliza seria como la vainiclla que provienede México después de secarla y prepararla por tres meses,  la canela, corteza interior de un árbol de Sri Lanka, la hoja de coca, que proviene de América del Sur y sólo se permite procesar por lafábrica en Nueva Jersey para eliminar su estimulante adictivo o cocaína, y finalmente la nuez de cola que se encuentra en un árbol que crece en la selva tropical.
El ingrediente final es la cafeína. Que sesaca ya sea del café o de la nuez de cola.
Todos estos ingredientes se combinan y se reducen a un concentrado que se transportan desde la fábrica de Coca-Cola Company de Atlanta a Downey donde elconcentrado se diluye con agua infundida con dióxido de carbono. Parte del dióxido de carbono se convierte en gas en el agua, y estas burbujas de gas que dan efervescencia, también conocido como"burbujeo", después de su sonido. 12 onzas de esta mezcla se vierte en la lata.
Comentario: Es interesante porque muchas personas no saben de qué está hecha dicha bebida y en mi caso yo no sabía que para...
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