coca-cola

PROCESOS PRINCIPALES

El agua es uno de los principales ingredientes de nuestras bebidas. El agua pasa por un tratamiento multi barrera para adecuarse a los requerimientos de la OrganizaciónMundial de la Salud, Legislaciones locales y Nacionales y a los estándares establecidos por The Coca-Cola Company (TCCC). Cada una de las fases del tratamiento de aguas es monitoreada por rigurososcontroles de Calidad.


Tanto el azúcar, como el dióxido de carbono que serán incluidos en la bebida, son sometidos a un control de calidad a la recepción que verifica que todos los lotes recibidos en laplanta de fabricación son aptos para formar parte de nuestras bebidas

POLÍTICAS APLICADAS
DECLARACIÓN DE LA POLÍTICA DE INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS
En la Compañía Coca-Cola, nuestraresponsabilidad fundamental es asegurar estrictos estándares de inocuidad para los productos que fabricamos y distribuimos.
Nos esforzamos en proteger nuestros productos y a nuestros consumidores a lo largo detoda la cadena de suministro, desde el principio hasta el final.
El sistema Coca-Cola aspira a que la reputación de las marcas que producimos aumente y se mantenga la confianza del consumidor ennuestros productos.
Cada empleado que tenga un impacto directo en los ingredientes, envases, elaboración, almacenamiento o transporte de los productos, a través de la cadena de suministro, es responsable dela inocuidad de los alimentos.

Nuestro compromiso con la inocuidad de los alimentos,
Tiene especial foco en las siguientes áreas:
• Evaluación y Minimización de Riesgos:
implantar programas deinocuidad de los alimentos en las instalaciones de elaboración, almacenamiento y distribución.
• Proveedores:
asegurar la inocuidad de las materias primas, ingredientes y envases.
• Cumplimientocon las Regulaciones:
garantizar la ejecución consistente de nuestras políticas, las de nuestros proveedores, co-packers, consumidores, socios embotelladores y distribución.
• Mejora Continua a...