Coca cola

Coca-Cola FEMSA
Historia
Invento del farmacéutico John Pemberton en la farmacia Jacobs de la ciudad de Atlanta, Georgia. Con una mezcla de hojas de coca y semillas de cola quiso crear un remedio, que comenzó siendo comercializado como una medicina que aliviaba el dolor de cabeza y disimulaba las náuseas, aunque posteriormente fue adquirida por el empresario Asa Griggs Candler, cuyas tácticas demárketing hicieron a la bebida una de las más consumidas del siglo XX. Su nombre deriva de sus compuestos aunque por la mala fama de tener estractos de cocaína la compañía dijo que COCA-COLA significa COmpuesto de CAfeina de nuez de COLA justificando que actualmente la cafeína es el compuesto que sustituyo la cocaína
La compañía produce realmente un concentrado de Coca-Cola, que luego vende avarias empresas embotelladoras licenciadas como es el caso de Coca-Cola FEMSA, En estas mezclan el concentrado con agua filtrada y edulcorantes para, posteriormente, vender y distribuir la bebida en latas y botellas en los comercios minoristas o mayoristas.
Según la región o el país donde se encuentren tienen la posibilidad de poder utilizar el edulcorante que deseen por ejemplo en México seutiliza la sacarosa y la fructuosa, en países como estados unidos solo utilizan la fructuosa, se dice que el sabor del refresco en México es mucho más atractivo
La adquisición de las franquicias de México se llevó a cabo en 1979, hoy en dia Coca-Cola FEMSA es una de las embotelladoras más rentables a nivel internacional Cotiza en las bolsas de valores de México (BVM) con el símbolo KOFL y de NuevaYork (NYSE) bajo el símbolo KOF.
Coca cola FEMSA trabajando por un sueño
Misión: satisfacer y agradar con excelencia al consumidor de bebidas
Visión: ser el mejor embotellador del mundo, reconocido por su excelencia operativa y la calidad de la gente
Su objetivo es el promover que todas las actividades que realicen, estén enfocadas a identificar y satisfacer las necesidades de los clientes yconsumidores tanto internos como externos es por esto que clientes y consumidores son su razón de actividad
Esta embotelladora de la familia de The Coca-Cola Company situada en Cuautitlán Izcalli, es una de las embotelladoras mas importantes dentro de la familia de FEMSA, cuenta con 4 maquinas ( dos embotelladoras y dos maquinas esterilizadoras de botellas]) que realizan los diversos procesos parapoder construir el producto “coca cola”
Creación del producto
Para la producción de sus tres productos Coca-Cola company manda diferentes concentrados que al combinarlos en dosis exactas dan el sabor característico de coca-cola. El secreto no se revelaría en analizar el contenido de cada jarabe aun así sabiendo el ingrediente y la cantidad seria imposible igualar el sabor puesto que no se sabe laforma de prepáralo, es como si nos dieran una receta para hacer mole, dice los ingredientes pero es más que claro que no vas a poner a moler el pollo con todo ó a calentar el agua y añadir primero la sal y el ajonjolí; la forma para prepararlo es el verdadero secreto, los tiempos que se dejan para reposar el concentrado antes de añadir uno u otro elemento son fundamentales, los tiempos deagitación, cocción en fin un sinfín de procesos que dan como resultado los diferentes jarabes
Para la creación de la coca-Cola clásica se utiliza la mezcla del jarabe “rojo” y el jarabe “verde”
Para la creación de la línea light y zero se utiliza el jarabe “rojo” y polvos contenidos dentro de una caja
El cuidar estos jarabes es como cuidar la mina de oro de la empresa, reciben penalizaciones siutilizan contenedores golpeados, rallados o con el sello de seguridad violado y esto porque como ya lo mencionen los jarabes son los que dan el sabor, son la firma hecha alimento. También todos los productos son utilizados con indicaciones especiales, lo único que la plata produce por su propio edulcorante es el agua con azúcar, si llegase a terminar primero un contenedor antes que otro también te...