Coca Y Pepsi

INTRODUCCION:
Por el año 1886, un boticario de Atlanta (Georgia) creaba la formula de la Coca Cola que suponía curar “trastornos físicos y mentales”. Tiempo más tarde aparecía la figura de Asa Candler quien adquiriría la formula y luego de establecer un equipo de ventas comenzaría a darle vida a la marca Coca Cola por medio de la publicidad, además de custodiar la fórmula del jarabe conocidocomo “mercancía 7x” en una cámara acorazada de un banco de Atalanta. Luego de 13 años concedería su primera franquicia para envasar Coca Cola. Por otro lado en 1893 un boticario llamado Caleb Bradham inventaba la marca Pepsi-Cola, que así como Coca Cola adoptaría el sistema de envasado mediante franquicias, estableciéndose lo próximos años a su creación y con grandes dificultades de por medio. Desdeel comienzo de ambas, y durante más de un siglo, Coca Cola y Pepsi han competido para conseguir la mayor “cuota de garganta” del mercado mundial de las bebidas, en un principio de las carbonatadas y a lo largo del tiempo de todo tipo de bebidas que han incorporado. Esta guerra desmedida y sin fin por parte se debe en gran porcentaje al precio en que esta valuado el sector de las bebidas, rondandopor los 60 millones de dólares, teniendo en cuenta que el ciudadano medio consume más de 200 litros anuales de refrescos carbonatados y a la necesidad de que exista una competencia fuerte . A continuación pasaremos a detallar los elementos históricos de dichas empresas para luego pasar a un análisis de las decisiones de administración estratégica.

HISTORICO:

Datos relevantes acerca de losrefrescos carbonatados:
Los refrescos carbonatados se elaboraban con una base aromática, un edulcorante y agua carbonatada, a continuación pasaremos a dar detalle de los sectores que intervenían en la elaboración y la distribución de los mismos:

* Los fabricantes del concentrado: se encargaban de mezclar las materias primas que se utilizaban como ingredientes, (excepto el azúcar y el jarabede maíz de alta fructuosa), para luego envasarlo en bidones de plástico y así enviar todos los ingredientes a su embotellador. A su vez debía añadir edulcorante artificial para elaborar concentrado de soda bajo en calorías. Este proceso requería de poca inversión de capital en maquinaria y gastos generales de mano de obra, la construcción de este tipo de plantas estaba valuada entre 25 y 50millones de dólares y con una sola planta podía abastecer a todo Estados Unidos.
* Los embotelladores: compraban el concentrado, agregaban agua carbonatada y jarabe de maíz de alta fructuosa, envasaban el refresco en botellas o en latas y lo entregaban a las cuentas de cliente. Estos ofrecían un servicio de entrega “directa en la puerta de la tienda”, lo que implicaba que el personal de ventastuviera que participar físicamente en la colocación y gestión de la marca de refresco en la tienda mientras que marcas menores distribuían a través de los almacenes de cadenas de alimentos. Este tipo de entrega conllevaba a tener que organizar el espacio entre los estantes y colocando los productos con todas sus características para garantizar que el producto estuviese siempre disponible y paraconseguir una imagen optima de la marca. Este proceso requería una inversión de capital muy elevada e implicaba la construcción de líneas especializadas de gran velocidad, y la cifra de las líneas de embotellado o enlatado oscilaba entre los 4 y los 10 millones de dólares cada una, en función del volumen y del tipo de envase. En definitiva el costo mínimo de una planta embotelladora pequeña estaba entrelos 25 y los 35 millones de dólares mientras que el costo de una planta de grandes dimensiones ascendía a 75 millones de dólares.

* Canales de distribución minoristas: en el año 2000 estaban focalizados en tiendas de alimentos (35%), establecimientos con fuentes de soda (23%), maquinas expendedoras (14%), tiendas de comodidad (9%) y otros establecimientos (20%). El principal canal de...