cocacola

Páginas: 12 (2924 palabras) Publicado: 9 de diciembre de 2013
Unidad de aprendizaje:
Análisis de la organización
Practica:
Ordenar los elementos del sistema
Numero: 4
Propósito de la práctica:
Ordenara los elementos de un sistema considerando la finalidad y objetivo de cada uno de estos.
Escenario: aula o taller
Introducción: en esta práctica se hablara sobre la empresa The Coca-Cola Company, la cual se expondrán, las entradas o insumos que setienen para la elaboración de uno de sus productos, en este caso una coca-cola. Se podrán apreciar, además de los insumos, el proceso de elaboración, es decir, el proceso que se tiene que seguir para que el producto quede bien elaborado. Asi como también se muestran los objetivos principales que esta empresa tiene, los cuales son muy importantes, pues nos habla sobre aquellas metas que se deseancumplir, pero en estas se incluyen a los clientes, que se cumplan con las expectativas del cliente, pero por otra parte, también se busca satisfacer a los accionistas de la empresa. Entonces una empresa tan grande como la Coca-Cola, busca el bienestar no solo de sus clientes sino también el de ellos mismos. Es una empresa a la cual le gusta basarse en estrictas normas de calidad, con la cuales, si nose cumple dicha regla, el producto no es aprobado y lo marcan como no apto para su venta.
Las normas o políticas de calidad por las cuales se rige la empresa están basadas en la norma ISO 9001 y también con la norma ISO 22000 que se refiere a la gestión se seguridad alimentaria. Es interesante leer esta práctica, porque nos habla detalladamente del proceso que se tiene que seguir para laelaboración de la bebida, asi como también los recursos o materiales necesarios para su misma realización. Además de lo antes ya mencionado, otra cosa que no se había hecho en prácticas anteriores es que en esta se anexo el administrador, o bien el dueño o encargado de cada subproceso o paso dentro de todo el proceso, para la elaboración del producto, y aunque no da nombres específicos, por lo menos se sabeque taller, departamento o área es la encargada de la elaboración de ese subproceso. Por medio de un cuadro se observa y se comprende de manera más amplia, las salidas y la secuencia de actividades que cada uno sigue, asi como también incluye el nombre del proceso, las entradas, el objetivo, los recursos o herramientas ahí utilizados, etc. Es una manera más fácil de comprender lo que en toda lapráctica solo parece puro texto.
Desempeños:
Se recomienda presentar videos, planos y diagramas de una empresa.
Selecciona un sistema.
Realiza una investigación en diferentes medios sobre los elementos que integran un sistema, tales como:
Objetivo del proceso (finalidad)
Entradas
Salidas o producto
Recursos o herramientas propias del proceso
Secuencia lógica y ordenada de actividadesAdministrador o dueño del proceso
Requisita los formatos con la información recopilada.
Elabora un reporte escrito con conclusión del tema.
Compara con los otros equipos el resultado de su análisis.
Elabora un informe sobre el análisis del proceso.
Entrega en tiempo y forma.
Sistema o empresa seleccionada: empresa Coca-Cola
Definición: The Coca-Cola Company es la mayor compañía mundial debebidas, que ofrece a los consumidores 500 refrescantes marcas de bebidas con y sin gas. 
Junto con Coca-Cola, reconocida como la marca más valiosa del mundo, la cartera de productos de la Compañía incluye otras 12 marcas con un valor de varios miles de millones de dólares, entre ellas, Coca-Coca Light, Fanta, Sprite, Coca-Cola Zero, agua vitaminada, Powerade y Minute Maid. Los orígenes de laCoca-Cola Company comienzan hacia 1886, cuando un farmacéutico de Atlanta, el Dr. Juan Pemberton, comenzó a producir el jarabe de Coca-Cola para la venta de las bebidas.
El negocio embotellador comenzó en 1899, en que dos hombres de negocios Chattanooga, Benjamín F. Thomas y José B. Whitehead, aseguraron el derecho exclusivo a embotellar y vender Coca-Cola para la mayor parte de los estados unidos....
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