cochinilla
Páginas: 7 (1617 palabras)
Publicado: 10 de marzo de 2014
El colorante de la Cochinilla grana (Dactylopius coccus) PDF Print E-mail
La diversidad de colores utilizados en Mesoamérica ha sido evidenciada desde los periodos prehispánicos. La gama de colores ha sido obtenida a través de diversos elementos naturales y de diferentes procesos en la elaboración del pigmento y en el proceso de tinción.
La cochinilla es un insecto que se cultivó enMesoamérica desde la época prehispánica, usada como un recurso para producir colores que se emplearon generalmente para teñir textiles. Su distribución se extiende en casi todo el continente americano y son criados en algunos géneros del nopal. En esta especie se da un dimorfismo sexual, ya que los machos son mas pequeños que las hembras (2.5 mm) y además tienen alas. En cuanto a las hembras,éstas miden alrededor de 6mm y ponen hasta 400 huevecillos y son las que se cultivan para extraerles el tinte.
El cultivo de estas especies resulta un poco complejo y delicado, ya que son muy vulnerables a la humedad y al ataque de otros insectos y plagas (Kojima; 1997). El uso de estas especies se ha reportado en todo el mundo desde hace miles de años, ya que de acuerdo a la forma en que sonprocesadas, se pueden obtener varios colores como violeta, naranja, rojo, gris y negro.
El origen del uso de esta tintura ha sido reportado para México, en donde en Nahuatl se le llama “Nocheztli” que se traduce como sangre de tunas. En casi toda la región mesoamericana este pigmento fue muy apreciado ya que se utilizó para teñir varios objetos, alimentos, madera, piedras, textiles, algodón, trajes,vasijas, plumas, tintes para pintar, códices, casas y edificios. También fue reportado su uso medicinal y cosmético en el centro de México (del Río y Dueñas; 2006).
Fray Bernardino de Sahagún, en su Historia General de las cosas de La Nueva España, hace referencia al uso de la grana como cosmético:
“Las mujeres públicas, tienen también de costumbre teñir los dientes con grana, y soltar loscabellos para más hermosura… El pigmento fue tan apreciado que constituyó uno de los principales objetos de tributo impuesto por pueblos vecinos (citado por del Río y Dueñas; 2006). ”
La grana al igual que el añil, siendo este último de origen vegetal; fueron muy cotizados en Europa y formaron parte de uno de los principales productos que junto con las especias, fueron muy comercializados.Por esta razón, su uso y métodos de cultivo quedaron bien registrados por los cronistas españoles.
“Este animalito de la grana, tan pequeño que casi no se deja percibir. … las van repartiendo en los árboles que llaman nopales, que son una especie de tunas… y de ahí se [esparcen] por todo el árbol en donde hacen una pequeña telaraña blanca y quedan adentro como un grano de pimienta, luego lorecogen y es la grana. Al principio parece como una vejiga de sangre, luego se seca al sol y se condensa y queda hecha grana…”
(Ximenéz; 1967)
Durante la época colonial (1587) se exportaron de México a España aproximadamente 60,000 kg. de grana, revolucionando la industria de los colorantes en Europa. En el periodo de guerras internas, los portugueses introdujeron al Japón textiles de rojosintensos, teñidos con la cochinilla. Este rojo se llamó en japonés “Syoujyou-hi”, utilizado por los señores feudales y para algunas prendas que pertenecían exclusivamente a los guerreros japoneses. Durante el periodo del primer Shogun “Ieyasu Tokugawa” los tejidos tomaron mayor relevancia y se estableció una ruta directa de comercio desde México hasta Japón (Kojima; 1997).
El cultivo decochinilla en Guatemala dio inicio en 1812 y en éste periodo se convirtió en el principal productor de cochinilla, llegando a ocupar el primer lugar en productos de exportación hacia España en 1825, formando parte de la base económica durante varias décadas, hasta que fue reemplazado por el café en 1870. Las áreas principales de cultivo fueron Amatitlán, Antigua (Santiago de los Caballeros), Villa...
La diversidad de colores utilizados en Mesoamérica ha sido evidenciada desde los periodos prehispánicos. La gama de colores ha sido obtenida a través de diversos elementos naturales y de diferentes procesos en la elaboración del pigmento y en el proceso de tinción.
La cochinilla es un insecto que se cultivó enMesoamérica desde la época prehispánica, usada como un recurso para producir colores que se emplearon generalmente para teñir textiles. Su distribución se extiende en casi todo el continente americano y son criados en algunos géneros del nopal. En esta especie se da un dimorfismo sexual, ya que los machos son mas pequeños que las hembras (2.5 mm) y además tienen alas. En cuanto a las hembras,éstas miden alrededor de 6mm y ponen hasta 400 huevecillos y son las que se cultivan para extraerles el tinte.
El cultivo de estas especies resulta un poco complejo y delicado, ya que son muy vulnerables a la humedad y al ataque de otros insectos y plagas (Kojima; 1997). El uso de estas especies se ha reportado en todo el mundo desde hace miles de años, ya que de acuerdo a la forma en que sonprocesadas, se pueden obtener varios colores como violeta, naranja, rojo, gris y negro.
El origen del uso de esta tintura ha sido reportado para México, en donde en Nahuatl se le llama “Nocheztli” que se traduce como sangre de tunas. En casi toda la región mesoamericana este pigmento fue muy apreciado ya que se utilizó para teñir varios objetos, alimentos, madera, piedras, textiles, algodón, trajes,vasijas, plumas, tintes para pintar, códices, casas y edificios. También fue reportado su uso medicinal y cosmético en el centro de México (del Río y Dueñas; 2006).
Fray Bernardino de Sahagún, en su Historia General de las cosas de La Nueva España, hace referencia al uso de la grana como cosmético:
“Las mujeres públicas, tienen también de costumbre teñir los dientes con grana, y soltar loscabellos para más hermosura… El pigmento fue tan apreciado que constituyó uno de los principales objetos de tributo impuesto por pueblos vecinos (citado por del Río y Dueñas; 2006). ”
La grana al igual que el añil, siendo este último de origen vegetal; fueron muy cotizados en Europa y formaron parte de uno de los principales productos que junto con las especias, fueron muy comercializados.Por esta razón, su uso y métodos de cultivo quedaron bien registrados por los cronistas españoles.
“Este animalito de la grana, tan pequeño que casi no se deja percibir. … las van repartiendo en los árboles que llaman nopales, que son una especie de tunas… y de ahí se [esparcen] por todo el árbol en donde hacen una pequeña telaraña blanca y quedan adentro como un grano de pimienta, luego lorecogen y es la grana. Al principio parece como una vejiga de sangre, luego se seca al sol y se condensa y queda hecha grana…”
(Ximenéz; 1967)
Durante la época colonial (1587) se exportaron de México a España aproximadamente 60,000 kg. de grana, revolucionando la industria de los colorantes en Europa. En el periodo de guerras internas, los portugueses introdujeron al Japón textiles de rojosintensos, teñidos con la cochinilla. Este rojo se llamó en japonés “Syoujyou-hi”, utilizado por los señores feudales y para algunas prendas que pertenecían exclusivamente a los guerreros japoneses. Durante el periodo del primer Shogun “Ieyasu Tokugawa” los tejidos tomaron mayor relevancia y se estableció una ruta directa de comercio desde México hasta Japón (Kojima; 1997).
El cultivo decochinilla en Guatemala dio inicio en 1812 y en éste periodo se convirtió en el principal productor de cochinilla, llegando a ocupar el primer lugar en productos de exportación hacia España en 1825, formando parte de la base económica durante varias décadas, hasta que fue reemplazado por el café en 1870. Las áreas principales de cultivo fueron Amatitlán, Antigua (Santiago de los Caballeros), Villa...
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