Cocimero cientifico

Pan (Sur)
San Juan y Boedo antiguo
Y el almacén, abierto hoy encontré
Cruzo la vereda, veo a Roberto
Que viene a ser el almacenero.

Pero apenas llego se me adelanta
Me dice que ya no hay máspan
Y un frío me recorre la espalda
Y me quedo, mirándolo.

Pan, almidón y también
Pan, proteínas y gluten.

Ya nunca te veré en mi panera
Ni con mermelada ni manteca
Seas Lactal o BaguetteYa nunca comeré tu corteza
Dura o con grasa, cual sea
Ni aunque seas fugaceta.

Tu calcio y tus fibras necesito
De tu energía tengo ganas
Todo ha muerto, ya lo sé.

San Juan y Boedo antiguoDel almacén yo ya me fui
Me voy con una bolsa bajo el brazo
Con medialunas y mate.

Pero aún te extraño, pan querido
Por tu proteína me fascino
Y aunque mañana
Tal vez vuelvas
Te necesito sólohoy

Pan, con levadura y también
Pan, integral o yo que sé

Ya nunca te veré en mi panera
Ni con mermelada ni manteca
Seas Lactal o Baguette
Ya nunca comeré tu corteza
Dura o con grasa, cualsea
Ni aunque seas fugaceta.

Tu calcio y tus fibras necesito
De tu energía tengo ganas
Todo ha muerto, ya lo sé.

TODOS JUENTOS POR LA CAFEÍNA (Todos Juntos)Hace mucho tiempo que yo vivo preguntándome
¿Qué es lo diferente entre el café, el mate y el té?
Si se sirven todos separados
¿Por qué tienen la misma cafeína?
¿Por qué no tienenel mismo color,
Si plantas todos son?

De África el café, de China el té y el mate es guaraní
Todos se cosechan, se secan y también se han de triturar.

¿Para qué tomarlos separados?
Si tienenla misma cafeína
Si todos vienen de la misma tierra
¿Por qué no saben ni huelen igual?
¿Por qué no mejor no nos tomamos
Un rico chocolate caliente?
Si es que la leche los suaviza
¿Por qué nocompartir un rico sachet?

La cafeína nos logró unir
Ahora el mundo es más feliz

Si se sirven todos separados
¿Por qué tienen la misma cafeína?
¿Por qué no tienen el mismo color,
Si plantas...