Cocina alcachofa

USOS (UTILIDAD) Y APORTACIÓN NUTRIMENTAL DE LA ALCACHOFA
Planteamiento del Problema
Actualmente la alcachofa un vegetal no muy usual en la gastronomía, aunque ya es mayormente conocida, pero a pesarde eso, es poco utilizada en la gastronomía tradicional mexicana. Su uso a sido de gran utilidad y beneficio en áreas medicinales, empleada tanto en remedios curativos como infusiones, y comoauxiliar en algunos padecimentos del organismo y del cuerpo humano. Ya que las propiedades y nutrientes de este vegetal son altamente benéficos para la mejora de una enfermedad, por ejemplo, ayudaampliamente a mejorar la calidad del hígado, la vesícula, y acelera una mejor digestión; asi como también ayuda a liberar al cuerpo de toxinas y es muy buena para adelgazar y como antioxidante.
Si no se llevaraa cabo el estudio de la alcachofa, no se podría realzar la gran importancia de la aportación nutrimental y consumo de este vegetal, ni se lograría transmitir porque la importancia de consumir o usarmas este producto, tomando en cuenta su balance nutrimental y las ventajas de su consumo, y directamente se pausaría el conocimiento a fondo de este vegetal, por lo tanto se truncaría el crecimientode su utilidad, dentro del arte culinario. Seguido de esto, Surgen las siguientes interrogantes:
* ¿De qué manera se podría introducir el mayor consumo de la alcachofa en la gastronomía regionalmexicana?
* ¿De qué manera se puede realzar el uso y aportación nutrimental de la alcachofa en la gastronomía?

Justificación

Términos: a usar
Gastronomía es el estudio de la relación del hombre,entre su alimentación y su medio ambiente.
Gastrónomo es la persona que se ocupa de esta ciencia.
Calidad.- es herramienta básica para una propiedad inherente de cualquier cosa que permite que esta seacomparada con cualquier otra de su misma especie.
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estudio.- se entiende el ejercicio de adquisición, asimilación y comprensión para conocer o comprender algo. Es...