Cocina Ecuatoriana
Páginas: 2 (273 palabras)
Publicado: 28 de octubre de 2012
LA COCINA ECUARTORIANA Y SU RELACIÓN CON EL MUNDO
La gastronomía del Ecuador es una variada forma de preparar platos, que se ve enriquecida por lasaportaciones de las diversas regiones que componen el país, esto se debe a que dentro del país se encuentran cuatro regiones naturales las cuales tienen diferentes costumbres ytradiciones. En base a las regiones naturales del país se subdividen los diferentes platos típicos e ingredientes principales.
La cocina ecuatoriana está fuertementeinfluida a lo largo de su historia por los pueblos que conquistaron nuestro territorio y por migrantes que han llegado al país. Esta situación le ha proporcionadouna gran variedad de técnicas culinarias e ingredientes.
La cocina ecuatoriana da su aparición en el mundo gracias en su mayor parte a los migarntes , que dan aconocer ellos como extranjeros la rica gastronomía de nuestra país. Siendo también empresarios ecuatorianos con visión de expandir nuestros sabores culinarios que abrensalones, restaurantes de sabor ecuatoriano en el mundo, y también no se puede dejar a un lado a extrangeros que han estado en nuestro país ya se residiendo o solo deturismo, pero se han llevado algo del sabor de la comida de la sason de ecuador a sus tierras, aunque con todo esto aun no se puede hablar de que la cocinaecuatoriana sea conocida en le mundo.
Talves en los pocos lugares donde se la conozca sean países como España, Estados Unidos donde hay mayor afluencia de ecuatorianos y porsu puesto nuestros países vecinos con los cuales se comparte una gran afinación gastronómica en ingredientes, sabores y tipo de preparación de recetas o platos.
La gastronomía del Ecuador es una variada forma de preparar platos, que se ve enriquecida por lasaportaciones de las diversas regiones que componen el país, esto se debe a que dentro del país se encuentran cuatro regiones naturales las cuales tienen diferentes costumbres ytradiciones. En base a las regiones naturales del país se subdividen los diferentes platos típicos e ingredientes principales.
La cocina ecuatoriana está fuertementeinfluida a lo largo de su historia por los pueblos que conquistaron nuestro territorio y por migrantes que han llegado al país. Esta situación le ha proporcionadouna gran variedad de técnicas culinarias e ingredientes.
La cocina ecuatoriana da su aparición en el mundo gracias en su mayor parte a los migarntes , que dan aconocer ellos como extranjeros la rica gastronomía de nuestra país. Siendo también empresarios ecuatorianos con visión de expandir nuestros sabores culinarios que abrensalones, restaurantes de sabor ecuatoriano en el mundo, y también no se puede dejar a un lado a extrangeros que han estado en nuestro país ya se residiendo o solo deturismo, pero se han llevado algo del sabor de la comida de la sason de ecuador a sus tierras, aunque con todo esto aun no se puede hablar de que la cocinaecuatoriana sea conocida en le mundo.
Talves en los pocos lugares donde se la conozca sean países como España, Estados Unidos donde hay mayor afluencia de ecuatorianos y porsu puesto nuestros países vecinos con los cuales se comparte una gran afinación gastronómica en ingredientes, sabores y tipo de preparación de recetas o platos.
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