Cocina Fusion

Thermomix
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Thermomix.
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Descripción
Thermomix es un robot de cocina fabricado por la compañía alemana Vorwerk, capaz de realizar muchas funciones,incluyendo cortar, mezclar, amasar, cocer a fuego lento, hervir y cocer al vapor. Aunque no incorpora la función de horneado, se usa a menudo para preparar masas o pastas que posteriormente se hornearán.Para hacerlo, dispone de la función de molido de cereales que permite obtener harina de masa. Respecto a otras procesadoras de alimentos, tiene un número limitado de accesorios intercambiables.
Ademáscuenta con un servicio técnico en todas las delegaciones, al cual se puede acudir si surge algún problema técnico con el robot.
El consumo eléctrico de la máquina es mínimo, habiéndose inclusorealizado diferentes estudios de consumo que lo demuestran[cita requerida]; por otra parte, permite elaborar productos de moderado coste en nuestra propia casa, como pasteles, tartas o pizzas, contribuyendocon ello al ahorro en el hogar[cita requerida].
Accesorios
* Vaso con capacidad de 2 litros.
* Tapa
* Espátula.
* Recipiente varoma: es un recipiente agujereado por el fondo, quesirve para cocinar al vapor.
* Mariposa: Ayuda a mantener en movimiento grandes cantidades de alimento; se utiliza para preparar postres, lácteos o yogur.
* Cestillo: Sirve para colar, filtrar oescurrir, así como para cocinar ingredientes que no se pueden mezclar entre sí o que sean delicados.
* Cubilete: Tapa del orificio que existe en la tapa; retiene el calor y evita salpicaduras,permitiendo por otra parte el acceso al contenido del vaso.
* Incluye además una báscula integrada para pesar los alimentos señalados a medida que se incorporan y un cronómetro.
Modelos
El primermodelo comercializado de Thermomix fue el TH3300. Más tarde salió a la venta el modelo TH21, evolución del anterior. Finalmente y hasta la actualidad el modelo que se comercializa es el TH31, todo un...