Cocina para solteros
Páginas: 142 (35374 palabras)
Publicado: 16 de mayo de 2014
La Buena Cocina para estudiantes de Carlos Arguiñano
La Buena
Cocina para
solteros de
Carlos
Arguiñano
www.FreeLibros.com
1
La Buena Cocina para estudiantes de Carlos Arguiñano
Los Arroces .................................................................................................................................................. 9
Arroz al cava.............................................................................................................................................. 10
Arroz a la marinera .................................................................................................................................... 10
Arroz frito................................................................................................................................................... 11
Arroz con mejillones ................................................................................................................................... 11
Arroz integral con verduras ....................................................................................................................... 12
Arroz con verduras y rabo.......................................................................................................................... 12
Arroz con cordero ...................................................................................................................................... 13
Arroz con verduras y huevos escalfado...................................................................................................... 14
Arroz hervido con salsa verde .................................................................................................................... 14
Arroz gratinado .......................................................................................................................................... 15
Las Aves..................................................................................................................................................... 16
Brochetas de champiñones y pollo ............................................................................................................. 17
Codornices escabechadas.......................................................................................................................... 17
Codornices fritas ........................................................................................................................................ 18
Codornices con pimientos verdes ............................................................................................................... 18
Muslos de pavo al limón............................................................................................................................. 19
Muslos de pavo estofado ............................................................................................................................ 19
Muslos de pollo picantes ............................................................................................................................ 20Muslos de pollo rellenos ............................................................................................................................. 20
Pechuga a la florentina .............................................................................................................................. 21
Pechuga de pavo ensalsa........................................................................................................................... 22
Pechuga de pollo agridulce ........................................................................................................................ 22
Pichones asados al vino tinto ..................................................................................................................... 23
Pollo a la...
La Buena
Cocina para
solteros de
Carlos
Arguiñano
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1
La Buena Cocina para estudiantes de Carlos Arguiñano
Los Arroces .................................................................................................................................................. 9
Arroz al cava.............................................................................................................................................. 10
Arroz a la marinera .................................................................................................................................... 10
Arroz frito................................................................................................................................................... 11
Arroz con mejillones ................................................................................................................................... 11
Arroz integral con verduras ....................................................................................................................... 12
Arroz con verduras y rabo.......................................................................................................................... 12
Arroz con cordero ...................................................................................................................................... 13
Arroz con verduras y huevos escalfado...................................................................................................... 14
Arroz hervido con salsa verde .................................................................................................................... 14
Arroz gratinado .......................................................................................................................................... 15
Las Aves..................................................................................................................................................... 16
Brochetas de champiñones y pollo ............................................................................................................. 17
Codornices escabechadas.......................................................................................................................... 17
Codornices fritas ........................................................................................................................................ 18
Codornices con pimientos verdes ............................................................................................................... 18
Muslos de pavo al limón............................................................................................................................. 19
Muslos de pavo estofado ............................................................................................................................ 19
Muslos de pollo picantes ............................................................................................................................ 20Muslos de pollo rellenos ............................................................................................................................. 20
Pechuga a la florentina .............................................................................................................................. 21
Pechuga de pavo ensalsa........................................................................................................................... 22
Pechuga de pollo agridulce ........................................................................................................................ 22
Pichones asados al vino tinto ..................................................................................................................... 23
Pollo a la...
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