cocina por induccion

II. PLAN DE INVESTIGACIÓN
2.1. Antecedentes y justificación del problema:
o El calentamiento por inducción es un método para obtener calor continuo y rápido para aplicaciones industriales en lasque haya que soldar o alterar las propiedades de los metales u otros materiales conductores de la electricidad. El proceso utiliza las corrientes eléctricas inducidas en el material para producir calor,empalmes, tratamiento, calentamiento, prueba de materiales y fusión de metales.
o El calentamiento por inducción se basa en la aplicación de las leyes de Ampere, Faraday-Lenz y una consecuencia dela disipación de potencia por efecto Joule, en primer lugar se debe conectar una fuente de alta tensión, para impulsar una gran corriente alterna a través de una bobina.

o Este proyecto se realizacon el fin aplicar los conocimientos realizados sobre el proceso de los Tratamientos Térmicos y a la vez aplicar nuevas formas de Tratamientos Térmicos como el que estanos empleando en nuestroproyectos el cual es el cocina por Inducción.
o Que nos permitirá realizar Tratamientos Térmicos más rápidos que los tradicionales y de tal forma hará que ahorremos tiempo y eso está determinante dentro deuna empresa la cual se dedique a realizar Tratamientos porque ara que ello ahorre costos y aumente de una u otra forma su productividad.
2.2. Problema:
 ¿Se podrá realizar Tratamiento Térmico a unmenor tiempo que los tratamientos tradicionales; a través de un Horno por Inducción? ¿Cuál sería el beneficio obtenido?
2.3. Hipótesis:
H1:
H0:
2.4. Importancia:

 La alta eficiencia en latransferencia de calor de esta nueva tecnología hace que se cocine más rápido, que en las cocinas eléctricas convencionales. También supone un ahorro de energía, se deterioran poco por lo que suelendurar más tiempo como nuevas

 A pesar de todo, hay que tener en cuenta que estas placas requieren recipientes especiales con fondo ferromagnético que permitan cerrar el circuito de inducción. En...