COCINA setas
Páginas: 2 (264 palabras)
Publicado: 10 de diciembre de 2014
Setas y hongos
Morfología
Sombrero
Es las parte superior del hongo, sirve como protección, y tiene diferentes formas y perfiles , el sombrero esta recubierto poruna membrana exterior llamada cutícula, tiene mucha importancia tanto por la estructura como por el color y hay diferentes formas y texturas
Himenio
Es la zonadonde se localizan las esporas y por tanto la parte fértil del carpóforo. Cuando la espora madura cae al suelo y fructifica con las condiciones climáticas adecuadas. El sueloabsorbe la espora que dará lugar a una nueva seta en la misma temporada o en la siguiente, cuando las condiciones climáticas son adversas se queda en la tierra esperando paraque las condiciones sean aceptables para volver a salir.
Diferentes tipos de Himenio: Poros (boletus aereus), Pliegues (Cantharellus Cibarius), Aguijones (Hydnumrufescens), Láminas (Russula virences)
Condiciones de crecimiento
La seta crece en todo lugar donde exista vegetación. Y un grado de humedad con relación a latemperatura debe ser moderada, tenemos setas de clima calido, templado y frio, hay setas termófilas que se adaptan a la temperatura, cada especie necesita sus condiciones detemperatura y humedad.
Las setas son simbióticas, da y recibe beneficios al árbol.
Rising conditions
Mushrooms rise in every place where there is crowded vegetation andwith stable relation between temperature and humidity. There are mushrooms that they adapt theireselves to different weathers, so thats the reason why, here in this country wedo have mushrooms in Winter, auttumm , spring and summer. Mushrooms are also symbiotic, this means that both the mushrooms and the tree get benefits from each others
Morfología
Sombrero
Es las parte superior del hongo, sirve como protección, y tiene diferentes formas y perfiles , el sombrero esta recubierto poruna membrana exterior llamada cutícula, tiene mucha importancia tanto por la estructura como por el color y hay diferentes formas y texturas
Himenio
Es la zonadonde se localizan las esporas y por tanto la parte fértil del carpóforo. Cuando la espora madura cae al suelo y fructifica con las condiciones climáticas adecuadas. El sueloabsorbe la espora que dará lugar a una nueva seta en la misma temporada o en la siguiente, cuando las condiciones climáticas son adversas se queda en la tierra esperando paraque las condiciones sean aceptables para volver a salir.
Diferentes tipos de Himenio: Poros (boletus aereus), Pliegues (Cantharellus Cibarius), Aguijones (Hydnumrufescens), Láminas (Russula virences)
Condiciones de crecimiento
La seta crece en todo lugar donde exista vegetación. Y un grado de humedad con relación a latemperatura debe ser moderada, tenemos setas de clima calido, templado y frio, hay setas termófilas que se adaptan a la temperatura, cada especie necesita sus condiciones detemperatura y humedad.
Las setas son simbióticas, da y recibe beneficios al árbol.
Rising conditions
Mushrooms rise in every place where there is crowded vegetation andwith stable relation between temperature and humidity. There are mushrooms that they adapt theireselves to different weathers, so thats the reason why, here in this country wedo have mushrooms in Winter, auttumm , spring and summer. Mushrooms are also symbiotic, this means that both the mushrooms and the tree get benefits from each others
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