Cocina

Páginas: 10 (2441 palabras) Publicado: 3 de noviembre de 2010
* aqui te envio lo q encontre corazn TERAN‏

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krankilla_29@hotmail.com
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Para jesso kesso
De: | MuÑekITHa LovE wIth ThE mOon (krankilla_29@hotmail.com) |
Enviado: | domingo, 24 de octubre de 2010 03:54:16 p.m. |
Para: | jesso kesso (jesso_94@hotmail.com) |
HIGIENE
 Conjunto de normas y procedimientos tendientes a la protección de la integridad física y mental del trabajador, preservándolo de los riesgos de salud inherentes a las tareas del cargo y al ambiente físico donde se ejecutan.
Está relacionada con el diagnóstico y la prevención de enfermedades ocupacionales a partir del estudio y control de dos variables: el hombre – y su ambiente de trabajo, esdecir que posee un carácter eminentemente preventivo, ya que se dirige a la salud y a la comodidad del empleado, evitando que éste enferme o se ausente de manera provisional o definitiva del trabajo.
Conforma un conjunto de conocimientos y técnicas dedicados a reconocer, evaluar y controlar aquellos factores del ambiente, psicológicos o tensionales,
que provienen, del trabajo y pueden causarenfermedades o deteriorar la salud.
Objetivos:
 Eliminar las causas de las enfermedades profesionales
 Reducir los efectos perjudiciales provocados por el trabajo en personas enfermas o portadoras de defectos físicos
 Prevenir el empeoramiento de enfermedades y lesiones
 Mantener la salud de los trabajadores
 Aumentar la productividad por medio del control del ambiente de trabajo.
¿Cómo podemos lograr estos objetivos?
 Educación de todos los miembros de la empresa, indicando los peligros existentes y enseñando cómo evitarlos.
 Manteniendo constante estado de alerta ante los riesgos existentes en la fábrica.
 Por os estudios y observaciones de nuevos procesos o materiales que puedan utilizarse.
Tema XI. Empleados: aseo personal y comportamiento.                                  
                                  
                                 Todo el personal de un establecimiento de hostelería deberá mantener unas mínimas normas de higiene en el trabajo.
                                  
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