Cocina

RESUMEN: “LOGISTICA INTEGRAL”
Prólogo:
Vivimos en un mundo comercial, de compra y venta, el movimiento comercial es más importante que los productos comercializados. Parece que la única finalidaddel producto es ser vendido. Los profesionales buscan dominar el movimiento del mercado para poder ser trascendentes. Los medios de comunicación buscan sólo buscan vender sus audiencias a empresaspara que ofrezcan los productos que buscan vender. Es una sociedad de consumo donde la dinámica del mercado es nociva.
Pero el consumo no es del todo malo. La dinámica de consumo no es nociva cuandoel comprar contribuya al desarrollo de la persona y su interrelación en la sociedad, cuando sea un instrumento de desarrollo.
Así como se critica el consumo desaforado y excesivo se critica laactividad empresarial, la actividad de venta, se critica el marketing (el cual debería atender más a la satisfacción de las necesidades del cliente pero termina atendiendo únicamente a la finalidad devender el producto).
En “Mundo Feliz” de Haxley las empresas ayudan en ese mundo utópico a la felicidad global. En el mundo real esto no es así. Sin embargo, se ven muchos de los efectos negativos delMundo Feliz se ven en las grandes sociedades (se deja de lado la familia, religión, diversidad, etc.)
Las empresas generan riqueza pero las personas lo aprovechan mal. Las personas contribuyen aldesarrollo de ellos mismos y de los demás a través de la organización de las empresas pero es un desarrollo desmedido, a las personas no les importan los demás con tal de crecer ellos mismos.
Porotro lado, las personas son consumidores pero al mismo tiempo empresarios. Sus ideas se concretizan en productos ofrecidos en el mercado. Pero para que esas ideas se desarrollen y concreticen esnecesario el Trabajo en Equipo.
El trabajo en equipo es necesario porque las distintas cualidades de las personas que forman el equipo son útiles para cubrir las distintas necesidades de organizar y...