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Minerales
DEFINICION:
Los minerales son micronutrimentos inorgánicos que forman parte de algún órgano o elemento del cuerpo, como son los huesos o la sangre y se adquieren através de algunas frutas, vegetales y otros alimentos.
CARACTERISTICAS:
Los minerales mantienen saludables y funcionando bien a las células de cada uno de los órganos del cuerpo, activanla producción de líquidos y sustancias del cuerpo, como las hormonas o las enzimas y ayudan en la realización de varios procesos vitales como la respiración, la digestión o lacirculación.
Los minerales forman parte de las frutas, vegetales y otros alimentos y vienen en diminutas cantidades en ellos, pero en cantidad suficiente para los requerimientos humanos.Entre los más importantes para el cuerpo están: hierro, cinc, calcio, potasio, sodio, yodo, magnesio y otros más.
HIERRO: transporta oxígeno al cuerpo
MAGNESIO: Ayudar alfuncionamiento de los músculos
CALCIO: Sirve para la formación y cuidado de huesos y dientes
FOSFORO: Sirve para: La formación de huesos y dientes y produce energía para la formación decélulas.
SELENIO: es antioxidante, protege contra el cáncer
POTASIO: ayuda al funcionamiento de los riñones y del corazón
SODIO: sirve para el funcionamiento de los músculos y nerviosYODO: sirve para la formación de hormonas
FLUOR: forman huesos y dientes, y protege contra las caries
ZINC: contribuye a un adecuado crecimiento, ayuda al desarrollo sexual,crecimiento del cabello y cuidado de la piel
FACTORES QUE PUEDEN AFECTAR LA ABSORCION DE MINERALES:
TABACO: Produce un empobrecimiento del organismo, además de producir problemas yenfermedades.
ALCOHOL: afecta al organismo, carencia de vitaminas y minerales lo cual afecta al cuerpo.
CAFÉ Y TE: puede afectar a la absorción de calcio o acelera su eliminación.