cocina

Alimentaria México 2013
Alimentaria México es el único certamen mexicano de la alimentación y las bebidas dirigido a la industria alimentaria de México, distribución, comercialización y sector restaurantero en el que está presente toda la oferta de alimentos y bebidas: lácteos, dulces, frutas y verduras, cárnicos, productos del mar, conservas y congelados, bebidas, orgánicos y equipos dedicadosa la preparación, conservación y presentación de alimentos y bebidas para el sector de la restauración.
Ficha técnica
Fechas
4 - 6 Junio 2013
Horario de exposición
13.00 - 20.00 h
Sector
Alimentación y Bebidas, Sector restaurantero, Food Service
Ámbito
Internacional
Frecuencia
Anual
Edición
12ª
Lugar
Centro Banamex, Ciudad de México
Quién expone
Fabricantes, distribuidores,exportadores e importadores de:
Alimentos y Bebidas: Lácteos, dulces, pastelería y panadería, frutas y verduras, cárnicos y embutidos, pescados y mariscos, conservas y congelados, bebidas no alcohólicos, licores y vinos, productos agrícolas de carácter orgánico.
Equipos y Accesorios para la Restauración: soluciones en la preparación, conservación y presentación de alimentos y bebidas, accesoriospara el sector de la restauración y food Service.
Quién visita:
Distribución alimentaria en general
Importación y exportación de alimentos y bebidas
Cadenas, centrales de compra, centrales de abasto
Mayoristas/ Cadenas de autoservicios/ Tiendas de Conveniencia /
Tiendas departamentales/ Tienda de Gobierno / detallista Especializado/ Club de Precios / Distribuidores de cadena de frío-seco ocongelado
Restaurantero /Bares / Cafeterías /pastelerías
Hoteles
Colectividades (catering)
Otros operadores del sistema alimentario
Actividades:
Taller Tendencias Alimentaria, Galería de Productos Destacados, Conferencias de Logística y Distribución, Seminarios de Nutrición, Catas de Vino, Cerveza y Mezcal, Concurso Nacional de Sommeliers, Conferencias Magistrales y Presentaciones ComercialesEstadísticas Alimentaria México2012
Total Expositores: 271
Nacionales: 153
Internacionales: 118
Procedencia Expositores: 15 Países
Total Visitantes: 11.260
Nacionales: 11.012
Internacionales: 248
Procedencia Visitantes: 32 Países
La Organización

Las principales cabeceras feriales que componen la compañía son Alimentaria y Bta - Barcelona tecnologías de la alimentación-, SeafoodBarcelona, Barcelona Degusta en Barcelona; Alimentaria&Horexpo Lisboa, en Portugal; Alimentaria México, en México DF.
Alimentaria Exhibitions se coloca en posiciones de liderazgo ferial del sector alimentario en los países donde actúa, España, Portugal y México. La firma gestiona más de 200.000 m2 netos de exposición, con un volumen de 6.000 expositores internacionales de la industria, el comercio, elequipamiento y la tecnología alimentaria, que movilizan alrededor de 200.000 profesionales de los sectores referidos. Su facturación alcanza un volumen de 40 millones de euros.
Alimentaria México es organizada por Alimentaria Exhibitions y EJKrause de México. Dos socios, líderes en la organización de eventos internacionales, que unen sus fuerzas para desarrollar un evento líder en México,Alimentaria México, un evento local pero de carácter internacional.
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