Cocina

Córcega tiene una superficie de 8.680 km².
Tiene una Población de 302.000 hab; Un 87.1% de la población es de origen corso, también hay importantes minorías marroquíes, tunecinas, italianas y portuguesas. La religión predominante es el catolicismo. Su Capital es Ajaccio. Tiene 5 Distritos
El turismo desempeña un papel esencial en la economía de Córcega. El clima agradable de la isla, el bellopaisaje y las impresionantes líneas de costa hacen de ella un destino popular entre los franceses y los otros europeos occidentales. Sin embargo, la isla no ha tenido el mismo nivel de desarrollo turístico que otras partes del Mediterráneo y es relativamente virgen. El turismo se concentra especialmente en el área alrededor de Porto Vecchio y Bonifacio en el sur de la isla, y Calvi en elnoroeste.
Atractivos
-Naturales
Se conoce a Córcega con el nombre de “Isla de la Belleza”. Gracias a sus mil kilómetros de costas, de los cuales aproximadamente 300 son de arena fina, Córcega es un sitio soñado para los deportistas náuticos, los submarinistas y otros amantes del mar.
Monte Cinto el pico más alto con 2706 metros de altitud. Además, hay otros 20 que miden más de 2000 m. Las montañasabarcan 2/3 de la isla, formando una única cadena montañosa.
La isla tiene un parque natural (Parc Naturel Régional de Corse), que protege a miles de especies animales y plantas endémicas. El parque se creó en 1972 e incluye el Golfe de Porto, la Réserve Naturelle de Scandola (Lugar declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO), y algunas de las montañas más altas de la isla. Este parqueestá protegido y sólo se puede acceder a él a pie. El GR20 cruza el Parque Natural de Córcega. El GR20 tiene una longitud de aproximadamente 200km con más de 10.000 metros de desnivel acumulado, está señalizada para poder realizarse a pie, es uno de los reclamos turísticos más grandes de Córcega.
Calanche Cliffs
Creada por humanos
Chapelle de Notre Dame de la Serra
Bonifacio Citadel: Ciudadturística en la que se exhibe su cultura y sus playas
Calvi Citadel
Accesos
La travesía en ferry dura entre 3h30 y 5h30, dependiendo de los puertos de salida y de llegada, y del barco que escojan. Hay ferries más rápidos (los NGV) cuyos trayectos son más caros. Pero la otra posibilidad es viajar de noche, para lo cual serán 10 horas de trayecto.
Principales puertos: Entre los puertos másimportantes de Córcega en donde pueden hacer escala se encuentra: St-Florent, Calvi, Ajaccio, Propriano, Bonifacio, Porto Vecchio Solenzara, Taverna, Bastia y Macinaggio.
En avión
El avión es la manera más rápida de llegar a Córcega: entre una hora u hora y media de vuelo desde la mayoría de las grandes ciudades de Francia continental. Además en Córcega hay 4 aeropuertos en las ciudades de Ajaccio,Bastia, Calvi y Figari, lo cual es muy práctico, puesto que llegan casi a la ciudad de destino. Todos los días llegan aviones de París, Niza, Marsella y Lyon, con más vuelos en temporada alta. Desde España no hay vuelos directos a Córcega, por lo que tendrán que coger un avión desde alguna de las principales ciudades de España conectadas con Francia. Hay muchas posibilidades: compañías como Air France oIberia, así como diferentes compañías low cost (vueling) tienen vuelos directos desde las principales ciudades de Francia: París, Marsella, Niza y Lyon. Desde allí, pueden volar a Córcega..
Alojamiento
La isla de Córcega ofrece una amplia variedad de alojamientos, desde hoteles de diferentes estrellas, pasando por Bed & Breakfast (B&B) (en francés, Chambres d’hôtes), apartahoteles,apartamentos, hasta hoteles de lujo, Relais Châteaux u hoteles con encanto. Y, por supuesto, también casas rurales llamadas en francés gîtes.
Hay turistas que buscan hoteles de más categoría que se encuentren en magníficas ubicaciones, al lado del mar o en pleno centro de la ciudad, y siempre con unas excelentes vistas panorámicas. En Córcega pueden encontrar hoteles de lujo, relais châteaux y hoteles con...