cocina

Páginas: 3 (739 palabras) Publicado: 28 de junio de 2013
La palabra cocina puede referirse a:
El arte culinario.
La gastronomía.
La cocina (habitación), la habitación donde se cocina.
La cocina (artefacto), el aparato que sirve para cocinar.Enlaces externos[editar]
Wikcionario tiene definiciones para cocina.






Los panqueques son ideales con syrup y es un plato favorito al desayuno en muchos hogares



Ingredientes

•1-1/4 de tazas de harina común
•1/2 taza de Avena Quaker® en hojuelas (de cocción rápida o tradicional, sin cocinar)
•2 cucharaditas de polvo de hornear
•1/4 cucharadita de sal (opcional)
•1-1/4tazas de leche sin grasa
•1 huevo ligeramente batido
•1 cucharadita de aceite vegetal
•1 taza de arándanos (blueberries) frescos o congelados (no descongelar)
•1 banana madura mediana, aplastada, y1/8 de cucharadita de nuez moscada
•3/4 de manzana cortada en trocitos pequeños, 1/4 de taza de nueces picadas
•y 1/2 cucharadita de canela en polvo
•1/2 taza de chispitas de chocolate semidulceEnviar ingredientes a mi móvil


Preparación

En un recipiente grande, combina la harina, la avena, el polvo de hornear y la sal; mézclalos bien. En un recipiente mediano, combina la leche, elhuevo y el aceite; mézclalos bien. Añade esta mezcla a los ingredientes secos, todos al mismo tiempo. Revuelve la mezcla sólo hasta que los ingredientes secos se humedezcan. No lo mezcles demasiado.Añade uno de los ingredientes opcionales, si lo deseas; mézclalos ligeramente.

Calienta un sartén a fuego medio/alto (o calienta una plancha regular o eléctrica a 375°F). Engrasa el sarténligeramente. Para hacer cada panqueque, vierte un 1/4 de taza de mezcla sobre el sartén caliente. Voltéalos cuando la parte de arriba se llene de burbujitas y los bordes se vean cocinados. Voltéalos solo unaExcelentes panqueques para el desayuno o como refrigerio cuando deseas comer algo ligero.



Ingredientes

• 1.7 tazas de harina común
•1.4 tazas de azúcar granulada
•1 cucharada de...
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