Cocina

Páginas: 4 (805 palabras) Publicado: 22 de marzo de 2012
2 cucharadas de agua
microondas
pala de silicón
refractario de vidrio

*elaboración
-primero le vamos a untar manteca vegetal a nuestro refractario de vidrio para que no se pegue el bombón.-se le echa el bombon,1 cucharada de manteca y el agua
-se mete al micro por 30 segundos, ya que se apagó se revuelve y otros 30 segundos al micro, se apago de nuevo, se revuelve y otros 30 segundosmás en el micro
-se bate, mezclando bien los ingredientes
-se incorpora el azúcar glass que tiene que estar bien cernida, poco a poco, de 2 tazas cada vez a veces no se usa toda la bolsa, es segúnla consistencia que desees, a mi me sobran como 2 tazas y me queda como plastilina ;) Ingredientes para elaborar FONDANT ;)
1 bolsa de bombón blanco
1 bolsa de azúcar glass, aprox. 8 tazas (no se usatoda)
cernirla, si pueden 2 veces mejor, para que no queden bolitas en su fondant
4 cucharadas de manteca vegetal
2 cucharadas de agua
Microondas
Pala de silicón
Refractario de vidrioelaboración
-primero le vamos a untar manteca vegetal a nuestro refractario de vidrio para que no se pegue el bombón.
-se le echa el bombon,1 cucharada de manteca y el agua
-se mete al micro por 30segundos, ya que se apagó se revuelve y otros 30 segundos al micro, se apago de nuevo, se revuelve y otros 30 segundos más en el micro
-se bate, mezclando bien los ingredientes
-se incorpora el azúcarglass que tiene que estar bien cernida, poco a poco, de 2 tazas cada vez a veces no se usa toda la bolsa, es según la consistencia que desees, a mi me sobran como 2 tazas y me queda como plastilina ;)-y ya que tengas la masita la sacas de tu refractario y la amasas en una superficie cubierta de azúcar glass
te recomiendo untarte manteca vegetal en las manos para que no se te pegue.
-quedalista cuando ya no está pegajosilla y se puede moldear >_<
- y LISTOOOO!!!!ya se puede pintar de los colores que quieras
En caso de que no lo vayas a usar en ese momento, se mete a una bolsa de...
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