cocina
Páginas: 3 (743 palabras)
Publicado: 12 de octubre de 2013
TOPONOMIA:
El estado y su capital tomaron el nombre de la ciudad homónima que se encuentra en la provincia española de Vizcaya. Gutierre Tibón, estudioso de éste y otros temas, considera laposibilidad de que el significado sea “vega entre alturas” o “vega extensa”; o sea, tierra plana y fértil limitada por elevaciones, o muy grande. Durango puede traducirse también como “helechal”, “lugar dehelechos”, según aparece en el libro Etimología de Apellidos Vascos, de Isaac López Mendizábal
UBICACIÓN GEOGRAFICA:
El estado de Durango ocupa el extremo norte de la zona interior de la RepúblicaMexicana, constituida por los estados centrales de la confederación.
Su territorio está comprendido entre los paralelos correspondientes a 26°48’, al sur 22°19’ de la latitud norte y entre losmeridianos al este 102°28’, al oeste 107°11’ de longitud occidental con relación al meridiano de Greenwich. Su mayor longitud de norte a sur es de 520 Km. y de oriente a poniente 480 Km. El trópico de Cáncer(23˚ 27’) corta al estado cerca de la Villa del Mezquital, por lo que la porción sur de la Sierra Madre está ya en la zona intertropical, y el meridiano 105˚ de Greenwich, que es el límite horario,lo atraviesa pasando 40 Km.
CLIMA
En la mayor parte del estado el clima es frio y muy seco (con lluvias fuertes durante todo el año: de 200 a 500 mm de los valles al Bolsón). En lo alto de lasierra el clima es mucho mas helado con lluvias en todo el año, e invierno con heladas y nevadas (debido a las bajas temperaturas y los vientos húmedos procedentes del Pacífico). Precipitación media 800 mmy una temperatura promedio de 16 °C.
La zona central y sierra del estado incluyendo la capital cuentan con un clima frio la mayor parte del año es decir, en primavera se registran temperaturas dehasta 35º, en verano lluvias intensas y en invierno esta zona es una de las mas frías del país.
CARACTERISTICAS GASTRONOMICAS
Algunos platillos típicamente durangueños son el caldillo de carne...
El estado y su capital tomaron el nombre de la ciudad homónima que se encuentra en la provincia española de Vizcaya. Gutierre Tibón, estudioso de éste y otros temas, considera laposibilidad de que el significado sea “vega entre alturas” o “vega extensa”; o sea, tierra plana y fértil limitada por elevaciones, o muy grande. Durango puede traducirse también como “helechal”, “lugar dehelechos”, según aparece en el libro Etimología de Apellidos Vascos, de Isaac López Mendizábal
UBICACIÓN GEOGRAFICA:
El estado de Durango ocupa el extremo norte de la zona interior de la RepúblicaMexicana, constituida por los estados centrales de la confederación.
Su territorio está comprendido entre los paralelos correspondientes a 26°48’, al sur 22°19’ de la latitud norte y entre losmeridianos al este 102°28’, al oeste 107°11’ de longitud occidental con relación al meridiano de Greenwich. Su mayor longitud de norte a sur es de 520 Km. y de oriente a poniente 480 Km. El trópico de Cáncer(23˚ 27’) corta al estado cerca de la Villa del Mezquital, por lo que la porción sur de la Sierra Madre está ya en la zona intertropical, y el meridiano 105˚ de Greenwich, que es el límite horario,lo atraviesa pasando 40 Km.
CLIMA
En la mayor parte del estado el clima es frio y muy seco (con lluvias fuertes durante todo el año: de 200 a 500 mm de los valles al Bolsón). En lo alto de lasierra el clima es mucho mas helado con lluvias en todo el año, e invierno con heladas y nevadas (debido a las bajas temperaturas y los vientos húmedos procedentes del Pacífico). Precipitación media 800 mmy una temperatura promedio de 16 °C.
La zona central y sierra del estado incluyendo la capital cuentan con un clima frio la mayor parte del año es decir, en primavera se registran temperaturas dehasta 35º, en verano lluvias intensas y en invierno esta zona es una de las mas frías del país.
CARACTERISTICAS GASTRONOMICAS
Algunos platillos típicamente durangueños son el caldillo de carne...
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