Cocina

Bizcocho de ciruela
Ingredientes (para 6 porciones)
• 1 taza de All-Bran® de Kellogg's
• 2 tazas de harina
• 1 taza de azúcar
• 2 cdtas. De canela molida
• 1 1/2barras de margarina
• 1 1/2 cdtas. De polvo para hornear
• 1 taza de yogur natural
• 4 huevos
• 1 taza de ciruelas pasas picadas
• 1 pizca de sal
Elaboración:
•bata la margarina hasta acremar con el azúcar.
• agregue los huevos de uno en uno, la harina, el polvo para hornear, la sal y la canela.
• agregue el yogur y las ciruelasy por último All-Bran® de Kellogg's.
• engrase un molde, enharínelo y vierta la mezcla hornee a 200ºc durante 40 minutos aproximadamente o hasta que se cueza. | ||Galletas de All-Bran® |


Galletas de limón

Ingredientes (para 6porciones)
• 1 1/2 taza de All-Bran® de Kellogg's
• 2 tazas de harina
• 1 1/2 cdtas. De polvo para hornear
• 1/2 cdta. De sal
• 1/2 taza de margarina suavizada
• 1taza de azúcar granulada
• 4 huevos
• 1/4 taza de leche
• 1 cdta. De extracto de vainilla
Elaboración:
• bata la margarina con el azúcar. Deje aparte.
• mezcle laharina, el polvo para hornear y la sal.
• agregue la margarina, el huevo, el jugo de limón y la mitad de la ralladura de limón.
• añada All-Bran® de Kellogg's hasta quese obtenga una masa. Forme bolitas con la masa, ponga una pizca de la ralladura restante encima y colóquelas en una bandeja para horno previamente engrasada, dejándolasseparadas para que no se peguen.
• hornee a 180ºc durante 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Sáquelas, deje que se enfríen; disfrútelas en familia.