cocina




LA CASA DEL ALFARERO

I.Introducción
En Piura existe el centro artesanal muy importante por la calidad de sus trabajos y tradición que estos pueblos cultivan de generación en generación.Catacaos, es considerada como la capital artesanal de Piura tienen a La Casa del Alfarero



II.Objetivo de la Casa del Alfareo
Este taller fue construido con la cooperación del programa aTrabajar Urbano del Gobierno Central. En la llamada Casa del Alfarero se producen distintos tipos de vasijas y utensilios de carácter utilitario, hechos a base de arcilla, como cocinas, cántaros y ollas.Estos son trabajados a mano por los distintos artesanos, pasando por diferentes procesos hasta llegar a los hermosos objetos que se muestran en las fotos



III. Objetivo Específico
Enseñar a losturistas y a todos los peruanos del procedimiento y la realización de estos cerámicos.

Reconocer lo valioso de nuestra cultura y el arte del artesano peruano.


IV.Procedimiento de los trabajosrealizados

Según nos explicó el artesano Genaro Pas Sosa, este trabajo se realiza de la siguiente manera:

1. Se hace con arcilla mezclada con arena, traída de una cantera ubicada a 5 kilómetrosdel lugar, arcilla que ha secado por un día. (Fig.1)




2.Luego se pasa al proceso de amasado, se mezcla en agua para formar una masa homogénea que, luego de seramasada y trabajada, se hacen piezas pequeñas con las manos y pieza grande con paleta y piedra y luego se pondrá a secar durante cuatro días. (fig.2,3,4,5)


3. Pasado este proceso se lleva para hacertallado y alisado (piedra y paleta,fig.6), de alli se deja secar, piezas chicas 2 días y piezas grandes de 8 a 10 días.





4. Luego colocan las piezas a los hornos ornamentales (fig.7) quese prenden con capas de piezas de cerámicos rotos y leña por 12 horas y salen de color rojizo y se deja allí durante una noche entera.



5. Acabado todo el proceso se comercializa en el mercado...