cocina
En los breves momentos de espera de algún pedido, se puede hacer un tiempo para las delicadezas del servicio como vaciar ceniceros o volver a llenar los vasos deagua, el mesero debe conocercorrectamente el menú.
El servicio americano en la mayoría de los restaurantes estadounidenses es bastante sencillo. Tal vez la característica que distingue este servicioamericanoinmediatamente es su rapidez, la comida se prepara en la cocina y un mesero(a) la llevan a la mesa de los comensales. Los entremeses se reducen al máximo y las reglas del servicio son muysencillas. Servir los alimentos por la derecha, las bebidas por la derecha y retirar los platos por la izquierda. No se requiere de mucho personalporque el servicio no es complicado; este servicio loencontramos en cafeterías, almacenes comerciales y en la mayor parte de los restaurantes.
En los breves momentos de espera de algún pedido, se puede hacer un tiempo para las delicadezas del serviciocomo vaciar ceniceros o volver a llenar los vasos de agua, el mesero debe conocercorrectamente el menú.
El servicio americano en la mayoría de los restaurantes estadounidenses es bastante sencillo. Talvez la característica que distingue este servicio americanoinmediatamente es su rapidez, la comida se prepara en la cocina y un mesero(a) la llevan a la mesa de los comensales. Los entremeses se...
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