COCINA

“Parrilla, Sabor & Son…”, es un restaurante cuyo nombre proviene de una reunión de varios compañeros de la universidad en un asado dominical, en donde se debatió acerca de la idea y el nombre de nuestro negocio hasta llegar a un fin en común.

DESCRIPCION

“Parrilla, Sabor & Son…” es una pequeña empresa especializada en parrilla donde se preparan carnes, pollos, sopas, y todo lo relacionadocon la comida típica colombiana, el cual dentro de sus servicios está el de llevar comidas a domicilio.
Se encuentra ubicada en las afueras de la ciudad con el objetivo de que sea un lugar acogedor, donde se respire aire fresco y con vista a un paisaje natural, agradable para los clientes.





MISION

Alcanzar el primer lugar en el mercado bogotano, como el mejor lugar para disfrutar deun excelente menú entre variado y tradicional, con un excelente servicio y calidad para lograr la consolidación en la preferencia de nuestros clientes.

VISION

Posicionarnos en el mercado nacional en un período de 5 años, estableciendo una cadena exitosa, con un alto reconocimiento por el sabor y calidad de nuestros productos y nuestra cultura de servicio, generando así altos retornosfinancieros a la inversión de los accionistas.

VALORES

Desarrollar una estructura integral en nuestro personal, actitud de servicio, convivencia y armonía en un ambiente de profesionalismo y entusiasmo en el trabajo, basado en el respeto y la igualdad.

ASPECTOS INNOVADORES

Ofrecemos un ambiente cómodo y agradable, con shows de música en vivo, para que nuestros clientes disfruten con susfamilias, amigos y compañeros de trabajo; servicio de eventos especiales (cumpleaños, fiestas de fin de año, matrimonios etcétera).






OBJETIVO GENERAL

Crear una cultura de calidad y de continuidad además de calidez de nuestro servicio, adecuando nuestros productos a las necesidades de nuestros clientes para que participen en nuestras promociones con motivación. Mejoramiento continuo anivel administrativo y también técnico, con énfasis en servicio al cliente y trabajando por mejorar la presentación de nuestros productos en cuanto a una mayor variedad en el menú.


OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Manejar una estrategia de publicidad para promocionar el sitio, por medio del internet y de volantes informativos.
• Contar con instalaciones apropiadas y espacios adecuados, para que elcliente se sienta cómodo y satisfecho.
• Contar con insumos de primera calidad, en donde nos caractericemos por ser un sitio de comida de calidad.
• Ofrecer la mejor atención a nuestros clientes de forma atenta y confiable, generando una buena impresión en él.
• Darle la importancia adecuada a cada uno de nuestros clientes pues de ellos depende el éxito de nuestro negocio.
• Destacarnos portener un sitio limpio y acogedor con un personal especializado en cocina y en atención al cliente.



“Parrilla, Sabor & Son…”, es un restaurante cuyo nombre proviene de una reunión de varios compañeros de la universidad en un asado dominical, en donde se debatió acerca de la idea y el nombre de nuestro negocio hasta llegar a un fin en común.

DESCRIPCION

“Parrilla, Sabor & Son…” es unapequeña empresa especializada en parrilla donde se preparan carnes, pollos, sopas, y todo lo relacionado con la comida típica colombiana, el cual dentro de sus servicios está el de llevar comidas a domicilio.
Se encuentra ubicada en las afueras de la ciudad con el objetivo de que sea un lugar acogedor, donde se respire aire fresco y con vista a un paisaje natural, agradable para los clientes.MISION

Alcanzar el primer lugar en el mercado bogotano, como el mejor lugar para disfrutar de un excelente menú entre variado y tradicional, con un excelente servicio y calidad para lograr la consolidación en la preferencia de nuestros clientes.

VISION

Posicionarnos en el mercado nacional en un período de 5 años, estableciendo una cadena exitosa, con un alto reconocimiento por el...