Cocina
Categoría: Arroces
Explicación e ingredientes:
200 gramos de arroz.
1 pimento rojo.
2 dientes de ajo.
1 tomate.
16 salchichas tipo coctel pequeñas.
300 gramos debacón ahumado en trozo.
Caldo de pollo.
6 cucharadas de aceite.
Sal
Como prepararlo:
Sofreiremos el pimento cortado en tiras en una cazuela baja y ancha con el aceite caliente, añadimos el ajocortado en trocitos y por ultimo el tomate cuando este el sofrito hecho, añadimos el bacón cortado en dados y sofreímos unos minutos.
A continuación incorporamos las salchichas pequeñas.
Añadimos elarroz, freímos unos segundos, añadimos el caldo 2 medidas por cada una de arroz y ponemos el punto de sal cuando el arroz comience a hervir.
Dejamos cocer unos 18 minutos, y una vez cocido sacamos lacazuela del fuego y dejamos que repose unos 5 minutos destapado antes de servir.
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NO SE PUEDEN QUITAR LOS OJOS DE
INTERNET
INTERNET
C
on la misma velocidad con que proliferaron las noticias sobresempresas y ejecutivos que se hacían millonarios en cuestión de meses, ahora se están escribiendo historias sobre tragedias de Internet. Leer constantemente noticias sobre quiebras, despidos y reportes degastos podrían inducir a pensar que ya no hace falta dedicar atención a Internet Y se corre el riesgo de que la crisis de los punto-com produzca un fenómeno similar al que ocasiono el boom: que sepierda el sentido de la realidad.
Lo que esta sucediendo es completamente natural. Toda nueva industria pasa por una etapa de ajustes en las que los competidores menos actos salen de carrera y seconsolidan las empresas mas fuertes.
En Internet simplemente ocurrió más rápido de lo esperado porque el sector de la tecnología se mueve a gran velocidad. Y la caída ha sido más fuerte porque el...
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