Cocina

INTRODUCCIÓN.

Es de suma importancia conocer las cualidades nutricionales que consumimos e ingerimos, pienso que al conocer lo que comemos aprendemos a conocer nuestro cuerpo.
Que por supuestoes el motor de nuestra existencia, nuestro generador de energía vital y movimiento.
Conocer nuestra alimentación nos permite dar lo mejor a nuestro organismo, y saber distinguir los productos queconsumimos nos permitirá tener mejor salud y bienestar.
Este trabajo esta dirigido al impacto de la publicidad en nuestra alimentación, si bien es verdad que somos lo que comemos…entonces ¿ que somos?.A este trabajo añado un reporte internacional sobre las estrategias publicitarias dedicadas a jóvenes y niños sobre productos alimenticios. Estos productos no necesariamente nos ofrecen lascualidades requeridas en la alimentación sin embargo nos demuestra que la publicidad es un factor importante en lo que consumimos.

El impacto de la publicidad en la alimentación.

La publicidad a la queestamos expuestos los consumidores, es la que nos da la pauta para el consumo de muchos productos de los cuales los alimentos no son una excepción, no quiere decir que estos sean los más recomendadosy saludables, sin embargo desde niños estamos influenciados por esta publicidad, la música , la animación, los empaques, etc. Son los que nos orillan a consumir un producto aunque este no sea lo mássano, actualmente en nuestro país se refleja un grave problema…. La obesidad, que por su puesto nos lleva de raíz a que somos consumidores de alimentos chatarra con bajos nutrientes y muchosendulzantes o grasas saturadas.
La desnutrición es otro problema al cual nos enfrentamos en nuestro país, la falta de recursos económicos, la desinformación y la poca cultura de la alimentación sana nosindican un índice de desnutrición excesiva en la población.
He escuchado en varias ocasiones cuando alguien te dice eres victima de la mercadotecnia, pues creo que de alguna forma si lo somos todos,...