Cocina

VEGETALES:

-TIMBAL DE QUESO Y VEGETALES:


Lechuga, tomate, zanahoria, zuccini, champignon, queso tybo (fetas), mayonesa casera, mostaza, albahaca y perejil. Huevo duro, panqueques.

Ó

-VEGETALES AL WOK:

Vegetales varios, aceite, cdita aceite de sésamo, salsa de soja, brotes.

-VEGETALES A LA PLANCHA CON TIMBAL DE QUINOA Y SALSA ROMESCO:

Quinoa, vegetales varios, cilantro,albahaca, almendras(pocas p salsa) aceite de oliva, tomate

-ROLLS DE VEGETALES

Masa para tacos (harina, manteca o margarina), mezclum de verdes, vegetales varios (tomate, palta, zanahoria, zuccini,olivas negras, y alguna salsita.


-TERRINA DE ZUCCINIS CON MEZCLUM DE VERDES Y VINAGRETA DE NARANJA Y OLIVAS NEGRAS.

Zuccinis, queso, verdees, naranja, oliva, aceto, olivas N. cilantroPOLENTA, VEGETALES Y DRESSING DE ALCAPARRAS

Polenta, queso ( si puede ser de cabra mejor, vegetales varios, oliva, alcaparra aceto, mostaza)

ARROZ VARIADO Y SALSA AGRIDULCE

Vegetales varios,arroz, huevo(creppe), salsa (durazno, mostaza, vino bl, vinagre, azúcar

TÉMPURA DE VEGETALES Y SALSA DE CURRY MOSTAZA Y MIEL

Tempura, zanahoria, coliflor, morron, zuccinis, champignones, curry,mayonesa ligera (casera), mostaza, miel, sal, pimienta, cilantro o eneldo…

PESCADO (¿?) CON PESTO DE ESPINACA/RÚCULA Y PAPAS GITANAS

Pescado, rúcula, aceite, queso, nueces, albahaca, papas chicas,sal, pimienta, pimentón, ciboulette, queso crema..

PASTA, PESCADO Y VEGETALES SALTEADOS CON SALSA DE MANDARINA/DURAZNO/…

PESCADO CON COMPOTA DE CEBOLLAS ACOMPAÑADO POR TERRINA DE PURE RUSTICO DEBATATAS

PESCADO CON MEZCLUM DE VERDES Y ADHEREZO DE PEPINO MENTA Y YOGURT

ENSALADA CON SALTEADOS DE MARISCOS Y EMULSION ALIMONADA




RAVIOLES/SPAGUETTI DE TINTA DE CALAMAR SALTEADO CONESPINACAS Y CHAMP…

(hace mucho que no sale raviol o sino los spaghetti que son rapidos de hacer con la pasta linda..vaaa! los dos! Jeje)

Sinceramente no se me ocurre otras pastas ,…

CARNE...