Cocina

Páginas: 4 (906 palabras) Publicado: 25 de febrero de 2013
1. Ingredientes
»  4 cucharadas de Mayonesa Fruco ® | »  8 filetes de pollo cortados en tiras |
»  1 pimentón rojo cortado en tiras | »  1 zanahoria pelada cortada en tiras  |
»  1 el jugo deun maracuyá | »  ½ taza de agua |
»   Pizca de azúcar | »   Pizca Sal, pimienta |
»  2 cucharadas de aceite. | »  1 cucharada de cebollín finamente picado |
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2. Paso a Paso
|
»  2. En unsartén grande se pone el aceite a calentar y se saltea los filetes de pollo. |
»  3. Se hace una salsa con la Mayonesa Fruco®, el agua, el cebollin y el azúcar. Esto se le agrega al pollo junto conla zanahoria y el pimentón. Cocinar por 5 minutos a fuego medio bajo. |
»   Estos filetes de pollo lo puedes acompañar con un arroz blanco. Tip Culinario: Si es difícil limpiar los ajos.Introdúzcalos en agua unos minutos y vera que fácil  |
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1. Ingredientes
»  4 cucharadas de Mayonesa Fruco ®  | »  4 filetes de pechuga de pollo  |
»  1 cucharada de aceite  | »  ½ taza de agua  |»  Pizca de sal  | »  Pizca de pimienta  |
»  1 cucharada de perejil picado  | |
|
2. Paso a Paso
»  1. En un sartén calentar la cucharada de aceite. |
»  2. Sazonar el pollo con la pizca de saly pimienta.  |
»  3. Llevar las filetes de pollo al sartén caliente y sellarlos a la plancha hasta que doren y este semi-cocidos. |
»  4. Retirar las Pechugas de pollo del sartén y poner enplato. Reservarlas |
»  5. Agregar en el mismo sartén del pollo el agua. Luego agregar las 4 cucharadas de Mayonesa Fruco ® y revolver constantemente hasta que se integren y se forme una salsa.  |
|Lonjita de cerdo en Salsa de Naranja

Tiempo de preparación | Valor total: $11238 | Número de porciones |
35 minutos | Valor x porción: $2248 | 5 |

1. Ingredientes
»  ¼ de taza de MayonesaFruco  | »  1 libra de lomo de cerdo  |
»  1 taza de jugo de naranja  | »  ½ cucharadita de jengibre fresco  |
»  1 cucharada de miel | »  1 cebolla cabezona cortada en lunas delgadas  |...
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