Cocina

Páginas: 3 (651 palabras) Publicado: 28 de febrero de 2013
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GA-53
GA-53

Rutas gastronómicas |
Integradora 2 |
Por: * Zacarías Gallardo Ángel Misael 11354453 |
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Fecha: Miércoles 16 de Enero de 2013.

Rutas gastronómicas

¿Quées?

Es una manera de disfrutar del ocio, donde la gastronomía del lugar que visitamos, se convierte en uno de los encantos principales.
Es una aventura por la cultura de lugar por el que viajamos,una manera de conocer el pasado, presente y futuro, de acercarte a las personas que allí viven, todo a través de la gastronomía.
Estas aventuras culinarias, no solo se basan en comer platos dellugar, se realizan actividades que abarcan aspectos como la visita a los mercados locales, participación en las festividades locales, cursos de cocina, visita de bodegas, cata de vinos…
Dentro de estacategoría turística encontramos Las Rutas Gastronómicas, son itinerarios preparados, en la que seguimos la pista a una zona gastronómica concreta, ruta en la que nos adentramos en las tradiciones ycultura del lugar, deleitándonos con lo mejor de sus fogones.

Ruta del cacao de tabasco

La Ruta del Cacao se torna en una rica tropical y aromática aventura en la que viven mayas-chontales y dondepuedes conocer sitios arqueológicos, antiguas haciendas cacaoteras, lagunas y playas de gran belleza.

De inicio

Se puede iniciar el recorrido visitando Nacajuca. En esta población los habitanteshablan maya-chontal y entre sus actividades se encuentran, la elaboración de artesanías de palma, bordados, junco y guano. Aquí resulta interesante visitar el malecón, la Plaza Artesanal y el Templode San Antonio de Padua de estilo gótico, así como el Centro Reproductor de Tortugas de agua dulce, único en Latinoamérica, con siete especies endémicas y los majestuosos camellones chontales donde sepueden realizar paseos en lancha.
 

Comalcalco
Si de sabor se trata acude a cualquiera de las Hacienda Cacaoteras donde se pueden conocer las plantaciones de cacao y ser testigos de la...
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