Cocina

Ingredientes para Cupcakes de mantequilla:
Ingredientes para 16 unidades:

100 ml de leche ,
1 vainica de vainilla ,
250 g mantequilla ,
150 g azúcar ,
4 huevos ,
250 g harina ,
1cucharadita de levadura ,
1/2 cucharadita de sal y 16 moldes para cupcakes.
Glaseado de mantequilla :

200 g de mantequilla ,
200 g azúcar glacé,
una pizca de vainilla en polvo,
colorantes paraalimentos y confeti o virutas para decorar.
Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)



Cómo hacer Cupcakes de mantequilla paso a paso:
•Cocer 100 ml de leche con 1 vaina de vainilla.•Batir 250 g de mantequilla y 150 g de azúcar, agregar 4 huevos, 250 g de harina, 1 cucharadita de levadura y 172 cucharadita de sal. Mezclar todos los ingredientes de forma homogénea.
•Repartir lamasa en los moldes y hornear durante unos 20 minutos.
•Preparar el glaseado de mantequilla: batir con batidora eléctrica 200 g de mantequilla con 200 g de azúcar glacé y una piza de vainilla enpolvo. Una vez preparado el glaseado se puede teñir con colorantes para pastelería, la gama de colores es enorme y el resultado es … divino!!!.
•Presentar los cupcakes con el glaseado de mantequilla yespolvoreado con virutas de colores o frutas.

Ingredientes para Pastelitos - cupcakes:
500 gr de mantequilla (2 barras)
1 taza de azucar
4 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
2cucharadita de polvo de hornear
2 tazas de harina
Importante: ralladura de limón o naranja , también la podes hacer sin ralladura y agregar un pequeña cantidad de la fruta que queras, puede ser mora,fresas , también se le puede poner chocolate ... (todo en pequeñas cantidades), también la podes dejar solo con la esencia

Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)


PastelitosCómo hacer Pastelitos - cupcakes paso a paso:
•Precalentar el horno a 250ºC; en un recipiente poner la mantequilla, no debe estar ni derretida ni en la nevera, debe estar blanda.
•Luego la...