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DESARROLLO DE ACTIVIDADES CONCERTADAS CON ACTIVIDADES DE LA EMPRESA MAC EMPANADAS PARA EL APOYO DE LA IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA DE GESTION INTEGRADO BAJO LAS NORMAS ISO 22000, ISO 14001 Y OHSAS 18001:2007

JUAN DAVID CASTILLO
LUISA PRECIADO
JENNY RIOS
STEPHANIA SOTO

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE- SENA
CENTRO DE GESTIÓN INDUSTRIAL
TECNOLOGÍA GESTIÓN INTEGRADA DE LA CALIDAD, MEDIOAMBIENTE, SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
BOGOTA D.C
2012

DESARROLLO DE ACTIVIDADES CONCERTADAS CON ACTIVIDADES DE LA EMPRESA MAC EMPANADAS PARA EL APOYO DE LA IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA DE GESTION INTEGRADO BAJO LAS NORMAS ISO 22000, ISO 14001 Y OHSAS 18001:2007

JUAN DAVID CASTILLO
LUISA PRECIADO
JENNY RIOS
STEPHANIA SOTO

Trabajo Soporte del Proyecto de Formación – C.G.I.Instructores Especialidad

ANDREA DEL PILAR GARAVITO
SAUL TOMAS SALAS SUAREZ
MARTHA POLANIA
CLAUDIA TORRES
,

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE- SENA
CENTRO DE GESTIÓN INDUSTRIAL
TECNOLOGÍA GESTIÓN INTEGRADA DE LA CALIDAD, MEDIO AMBIENTE, SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
BOGOTA D.C
2012
* CONTENIDO
* pág.
INTRODUCCIÓN
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECIFICOS
IDENTIFICACIÓNDE LA NATURALEZA Y DETERMINACIÓN DE LOS PROCESOS DE LA ORGANIZACIÒN
REALIZACIÓN DE MAPAS DE PROCESOS DE UNA ORGANIZACIÓN TENIENDO EN CUENTA DIRECTRICES DE LA DIRECCIÓN Y APORTES DEL PERSONAL DE LA ORGANIZACIÓN.
Cronograma de trabajo concertado con la organización donde se realizará el proyecto.
Presentación de la organización donde se desarrolla el proyecto, que incluya actividades,productos, servicios, estructura organizacional.
Registro en el software Darumade la empresa del proyecto.
Diagrama de flujo de actividades desarrolladas por la organización.
Registro de procesos de la organización en Daruma
Mapa de procesos de la organización
IDENTIFICACIÓN Y DIVULGACIÓN DE LA NORMATIVIDAD, LEGISLACIÓN Y DIRECTRICES DEL SISTEMA DE GESTIÓN
DISPOSICIÒN DE LA LEGISLACIÓN YNORMATIVIDAD VIGENTE, APLICABLE DE ACUERDO CON LA NATURALEZA DE LA ORGANIZACIÓN”
Matriz de las normas técnicas de gestión con interpretación de los requisitos para la empresa objeto del proyecto.
Matriz de identificación e interpretación de requisitos legales aplicables a la empresa
Procedimiento para la identificación y seguimiento de requisitos legales aplicables a la empresa.
PARTICIPACIÒN EN LADIVULGACIÓN DE LAS DIRECTRICES, NORMATIVIDAD Y LEGISLACIÓN DEL SIG, SEGÚN LA NATURALEZA DE LA ORGANIZACIÓN”.
Requisitos del cliente, misión, visión, política, objetivos y lineamientos generales de la empresa.
Programas de sensibilización y capacitación sobre directrices del sistema.
Actividades de sensibilización y capacitación sobre directrices del sistema de gestión.
REALIZACIÓN DE ELDIAGNÓSTICO DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA ORGANIZACIÓN Y ELABOARACIÓN DEL PLAN DE IMPLEMENTACIÓN.
APLICACIÓN DE MÉTODOS Y TÉCNICAS QUE FACILITEN EL DIAGNÓSTICO DEL SISTEMA DE GESTIÓN, TENIENDO EN CUENTA LA NORMATIVIDAD APLICABLE.”
Metodología para realizar diagnóstico del sistema de gestión
Diagnóstico del sistema de gestión.
Informe técnico del diagnóstico inicial del sistema de gestión dela organización, de acuerdo a la normatividad y legislación aplicable.
Plan de implementación del sistema de gestión.
DESARROLLO DE EL PLAN DE IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN
REALIZACIÓN DE CARACTERIZACIONES DE LOS PROCESOS DE ACUERDO A LOS LINEAMIENTOS DE LA ORGANIZACIÓN”.

Las carectizaciones se realizaron mediante las actividades detectadas de entrada y de salida que realizan losdiferentes procesos para su interacción, se seleccionaron las actividades con más trascendencia de los procesos que interactúan entre si y se dividieron en el ciclo (PHVA), Planear, hacer, verificar, actuar. Estas caracterizaciones le permite a la organización tener un conocimiento al igual que a los jefes de área, de los recursos que utilizan en su proceso, los documentos y registros relacionados...