Cocina

Coliflor con queso
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Porciones: 3-4
Cantidad aproximada: 450gr
Tiempo de preparación: 15 minutos
Ingredientes principales: 
* 200g de coliflor, lavada
* 20g de mantequilla
* 2 cucharas de postre de harina común
* 200 ml de leche
* 40g de queso de dureza media como Cheddar, gruyere o Gouda, rallado
Preparación:
Divida el coliflor en pequeñosramilletes y cocínelos al vapor por 10 - 12 minutos, por ej., con su vaporera Braun Food Steamer. Mientras tanto, prepare la salsa fundiendo la mantequilla en una cacerola pequeña, añadiendo la harina y mezclando para obtener una pasta de textura lisa; agregue la leche y revuelva hasta espesar. Retire la cacerola del fuego e incorpore el queso rallado. Agregue el coliflor y procese en la cacerola consu procesadora manual Braun Multiquick.

Procesadora manual Braun Multiquick.
Una herramienta para preparar fácilmente comidas nutritivas para bebés y niños pequeños.Ver cómo funciona.

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Edad del bebé
9-12 meses
Ingredientes principales
Vegetales, Queso, Leche
Tiempo de preparación
Menos de 15 minutos
Menús especiales
Vegetariano
Otros
Apto para comidas familiares, Apto paracongelar

Puré de lentejas rojas
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Porciones: 3-4
Cantidad aproximada: 250gr
Tiempo de preparación: 45 minutos
Ingredientes principales: 
* 125g de lentejas rojas
* 25g de cebolla, picada
* 1 cucharada de aceite
* 25g de zanahoria, finamente picada
* 500ml de agua
Preparación:
Lave bien y escurra el líquido de las lentejas. Déjelas en remojo durante lanoche (si así lo requieren las instrucciones del paquete). Sofría la cebolla en aceite por 4?6 minutos, hasta que esté tierna. Agregue la zanahoria y siga cocinando por 4?5 minutos más. Añada las lentejas escurridas y agua. Lleve a hervor, luego cocine a fuego lento por 45 minutos, o hasta que las lentejas queden tiernas. Escurra el líquido y procese la mezcla en la cacerola con su procesadoramanual Braun Multiquick. Este plato puede ser una buena alternativa de plato familiar como acompañamiento de curry. Para eso, divida la mezcla de lentejas hervidas en dos partes: reserve una porción como papilla para su bebé y a la otra agréguele curry en polvo o en pasta, mezcle y sirva.

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Edad del bebé
9-12 meses
Ingredientes principales
Frijoles y legumbres, Vegetales
Tiempo depreparación
Más de 15 minutos
Menús especiales
Vegetariano
Otros
Apto para comidas familiares

Pollo rostizado y guisado de vegetales
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Porciones: 6-8
Cantidad aproximada: 400gr
Tiempo de preparación: 15 minutos
Ingredientes principales: 
* 150g de trocitos pequeños de pechuga de pollo asado sin piel
* 100g de pulpa de calabaza, en cubos
* 100g de camote, encubos
* 2 cucharadas de guisantes
* 2 cucharadas de maíz dulce
* agua hervida tibia
Preparación:
Pique el pollo finamente y reserve. Cocine al vapor la calabaza, el camote, los guisantes y el maíz, por ej., con la vaporera Braun Food Steamer hasta que esté tierno. Procese el pollo y los vegetales con su procesadora manual Braun Multiquick. Use un poco del agua hervida una vez que seentibie para alivianar la papilla hasta obtener la consistencia deseada. Deje enfriar y sirva. Para el resto de la familia, corte menos finamente parte del pollo y no procese la mezcla.

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Edad del bebé
9-12 meses
Ingredientes principales
porotos y vegetales, Carne de ave
Tiempo de preparación
Menos de 15 minutos
Otros
Apto para comidas familiares

arroz con pollo, espinaca ypimientos rojos
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Porciones: 3-4
Cantidad aproximada: 350gr
Tiempo de preparación: 40 minutos
Ingredientes principales: 
* Pechuga de pollo precocida, sin piel y picada (aprox. 50g)
* 1 pimiento rojo, cortado en cubitos y picado finamente con el accesorio para picar de su procesadora Braun Multiquick
* 200g de hojas de espinaca baby
* 1/2 taza de arroz...