Cocinas Economicas

Los objetivos estratégicos para mexican cofee se definen como:
Lograr participación de mercado de cafeterías de nicho del 7,2% al 5º año.
Posicionar la marca en el top de la ciudadaníaAbrir una segunda sucursal luego del 5º año de funcionamiento
ANÁLISIS DE MERCADO
Problema/Necesidad
Hoy en día en nuestra sociedad esta´ entrando mas el fenómeno de la globalización. Esto conlleva unasociedad más abierta y multicultural, que cada día busca satisfacer la necesidad de aprender de otras y de compartir con ellas

Actualmente la población, especialmente la gente joven, no tieneespacios en donde
Experimentar la multiculturalidad y la práctica de otros idiomas, sino es en un curso particular de idiomas o intercambio, los cuales suelen ser muy costosos.
La posibilidad de entregareste tipo de espacios a la comunidad por tan sólo el costo de consumo en una cafetería, es una gran oportunidad de negocio no explotada, puesto que los cafés actuales no suelen tener una temáticaespecífica de propuesta, y aun así
Poseen clientela, la cual frecuenta ese tipo de lugares basados por lo general por el aspecto y ambientes ofrecidos por el recinto.

El consumo del café en Méxicono es de los mayores en el mundo, sin embargo, se ha observado el surgimiento de muchas cafeterías en barrios culturales y bohemios, así como la llegada de multinacionales como Starbucks al mercadode las cafeterías en México.

Esto es posible conjeturar que la sociedad actualmente está en busca de espacios donde frenar el acelerado ritmo de vida que se lleva en la actualidad en las grandesciudades, y la oportunidad de tertulia y sociabilidad que ofrecen estos cafés, está tornando populares a estos recintos.

Clientes Objetivos
MEXICAN COFEE está orientado a personas jóvenes quebuscan un espacio de relajo y compañía para compartir los servicios de cafetería ofrecidos por los locales de la empresa. Los jóvenes a quienes están dirigidos los servicios de la cafetería, son...